金銀花收穫後如何加工成金銀花茶?
問:請問金銀花收穫後如何加工成金銀花茶?
採摘金銀花。金銀花的花期一般在6月份左右,此時採摘的金銀花品質最佳,花朵飽滿,色澤豔麗。採摘時要選擇天氣晴朗、陽光充足的日子,避免下雨和陰雨天氣採摘,以免影響金銀花乾燥的速度和品質。
晾曬金銀花。採摘的金銀花要放在通風良好的地方晾曬,讓其自然風乾。晾曬的時間一般在3-5天左右,要經常翻動金銀花,以免花朵堆積過多導致發黴變質。
篩選金銀花。晾曬後的金銀花要進行篩選,把雜質、枯葉等雜物篩掉,保證金銀花的品質。
加工金銀花茶。把篩選好的金銀花放入茶袋中,放入滾水中煮沸1-2分鐘,然後關火,讓茶葉浸泡5-10分鐘後即可飲用。
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