三聚磷酸鈉是什麼食品添加劑？

問：三聚磷酸鈉是什麼食品添加劑？

三聚磷酸鈉需要做到這些要點，三聚磷酸鈉是一種屬於軟化劑和增稠劑的食品添加劑。三聚磷酸鈉在食品工業中一般被作為罐頭、果汁、飲料、奶製品、豆乳等食品的品質改良劑，它能使罐頭中的火腿嫩化，也能軟化罐頭中的蠶豆皮。儲存三聚磷酸鈉的注意事項：該物品應貯存在乾燥、通風的庫房中，同時要避免其受潮以及受到日曬。