如何加工大蒜飼料添加劑?
問:如何加工大蒜飼料添加劑?
大蒜在畜禽生產中的作用
1.在肉用仔雞飼料中以3%~5%的比例加入去皮切碎的生大蒜,不僅可增進肉仔雞食慾。改善雞肉品質,使雞肉的香味變得更濃郁,而且可顯著提高肉雞日增重。在雛雞飼料中添加0.2%的大蒜乾粉,可使雛雞成活率提高5.8%~15.6%;在產蛋雞日糧中添加2%的大蒜預混料,產蛋率可提高到98%;在肉用種雞日糧中添加2%的大蒜預混料,產蛋率可提高5.6%;用大蒜素(從蒜中提煉加工而成)、有機鍺和硒配成一種添加劑喂蛋雞,不僅可使產蛋率提高,並有使產蛋高峯期延長的作用;給種公雞飼餵大蒜後,可改善肉雞的增重效益。
2.在豬飼料中添加少量大蒜,有益於豬的生長髮育。給泌乳母豬飼料添加3%大蒜,能使母豬的日採食量提高2公斤以上;給斷奶15~25天的仔豬添加2%的大蒜,仔豬的日增重可提高6.9%以上。給奶牛飼料添加3%~5%的大蒜,對奶牛能產生很好的誘食作用,並且每頭奶牛的日產奶量可提高約2公斤,精料日耗則下降0.8公斤。大蒜還可用來治療仔豬白痢、牛瘤胃膨脹、胃寒不食、腸炎腹瀉和因脾胃虛弱引起的瘤胃積食等疾病。
大蒜作飼料添加劑的應用技術
1.添加新鮮大蒜用量少時可將鮮大蒜剝皮搗爛、切碎或用絞肉機制成大蒜泥,然後加入飼料中充分攪拌飼餵;用量大時可將鮮大蒜(不需去皮)按所需量先與飼料的主要成分(一般是玉米)混合,然後進行粉碎,既不影響有效成分的粉碎效果,又能使大蒜在飼料中混合均勻。添加量一般為1%~5%。
2.添加大蒜(渣)乾粉將大蒜或渣(用水蒸氣蒸餾提油後的下腳料)製成乾粉,然後按比例直接加入飼料中或加入載體制成預混劑後再加入飼料,在飼料中的添加量:雞為0.2%~1%,豬、牛為0.5%~1.5%。
3.添加大蒜水或酒精浸出物採用水提取物時,提取後蒸發除去水分;採用酒精提取物時,蒸發除去酒精,前者在雞飼料中按0.02%加入,豬、牛按0.05%加入;後者在雞飼料中按0.03%加入,豬、牛按0.05%~0.1%加入。
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