小龍蝦小青,中青,大青什麼意思
小青、中青、大青都是指小龍蝦的規格,通常以“錢”來表示。
小青:體重大概為2-4錢。
中青:體重大概為4-6錢。
大青:體重大概為7-9錢。
青兩蝦:體重一般達到50克以上。
一、小龍蝦小青,中青,大青什麼意思
“小青”、“中青”、“大青”指的是青蝦的規格,即體重(一般用“錢”來表示,1錢=5克)。
1、青蝦
(1)小青:體重為2-4錢左右。
(2)中青:體重為4-6錢左右。
(3)大青:體重為7-9錢左右。
(4)青兩蝦:體重超過50克。
2、紅蝦
(1)小紅:體重為2-4錢左右。
(2)中紅:體重為4-6錢左右。
(3)大紅:體重為7-9錢左右。
(4)紅兩蝦:體重超過50克。
二、青蝦和紅蝦規格劃分
1、青蝦
(1)庫蝦:體重為10-14克左右。
(2)小青蝦:體重為15-19克左右。
(3)中青蝦:體重為20-29克左右。
(4)大青蝦:體重超過30克。
2、紅蝦
(1)庫蝦:體重為10-19克左右。
(2)一級蝦:體重超過50克。
(3)二級蝦:體重為40-49克左右。
(4)三級蝦:體重為30-39克左右。
(5)四級蝦:體重為20-29克左右。
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