鯽魚肉是紅色的正常嗎

回答：鯽魚肉如果是輕微的紅色就是正常的。由於鯽魚受到的生活環境的影響，魚的肉質也會發生一些變化，細胞中可能會含有一些引起顏色變化的離子（如硝酸根離子、碳酸根離子），所以導致肉質看起來偏紅。如果肉質顏色較紅的話建議不要食用，以免影響身體健康。