鱖魚品種，鱖魚和桂魚有什麼區別

回答：鱖魚品種有大眼鱖、翹嘴鱖、斑鱖、波紋鱖、暗鱖、柳州鱖。以大眼鱖為例，大眼鱖別稱母豬殼、刺薄魚、羊眼桂魚等，體形與鱖相似，眼較大，上頜後端不達眼後緣，生活習性與鱖相仿。喜棲息於江河、湖泊的流水環境，性兇猛，以魚、蝦為食，最大個體可達5斤左右，是一種名貴魚類。

一、鱖魚品種

1、大眼鱖

大眼鱖還可以叫做母豬殼、刺薄魚、羊眼桂魚等，它的體形與鱖相似，眼睛較大，上頜後端不達眼後緣。它的生活習性也和鱖比較像，喜歡棲息在江河、湖泊的流水環境裏面，性情兇猛，主要以魚、蝦為食，最大的個體可達5斤左右，其肉味鮮美，少細刺，為名貴魚類。

2、翹嘴鱖

翹嘴鱖還被稱作桂魚、桂花魚、胖鱖魚、季花魚、螯魚、花鯽魚等，在我國南至廣東、北至黑龍江等地區均有分佈，以長江中下游水域最多。翹嘴鱖是温水性名貴底層魚類，近年來在福建、廣東、浙江已開展人工網箱養殖。

3、斑鱖

斑鱖也叫做巖鱖魚，外形和鱖非常像，鰓耙有4枚，側線鱗有104-124枚。頭部有暗黑色小圓斑，體側有較多的環形斑，斑鱖在江河、湖泊中都能生活，主要分佈在長江以南的各水系，尤其喜歡棲息在流水環境。

4、波紋鱖

波紋鱖也叫做癩頭桂、鐵鱖魚、花鱖魚、母豬殼等，主要生活在水質較好的江河中，和其他鱖魚類似，是一種高氧底棲淡水魚。波紋鱖常棲於河底石縫，水草豐盛的緩流中，它的性情比較兇猛，是一種小型食肉魚類，喜歡吃小魚及其他無脊椎動物，個體較小。

5、暗鱖

暗鱖也叫做石板鱖、茶葉片、石頭鱖、梧不卷等，它的體側比較扁，背部呈弧形，上下頜幾乎等長，口較小，上頜後端達眼中部。鰓耙有6-8枚，側線鱗有64-70枚，幽門垂10個左右，體色深暗。

6、柳州鱖

柳州鱖目前僅分佈於廣西柳州柳江，大多數生活在深水、巖石洞中，喜歡吃小魚小蝦，是一種肉食類動物。它的體側比較扁，頭後低平，背緣淺弧形，口大，下頗突比於上頜之前。眼較大，側上位上頜牙呈絨毛狀，特徵與斑鱖比較相似。

二、鱖魚和桂魚有什麼區別

1、鱖魚在我國是一種比較常見的淡水魚，而且屬於“淡水四大名魚”之一，在我國很多淡水水域之中都有分佈。鱖魚還有很多別稱，比如“桂花魚”、“桂魚”、“季花魚”、“花鯽魚”等等。所以鱖魚和桂魚指的是同一種魚，是對同一種魚的不同稱呼。

2、鱖魚一般是用養殖池進行養殖，它屬於底棲魚，因此養殖池一定要深一些，至少要在3米左右。養殖池裏面可以種植一些水草，這樣鱖魚可以在裏面休息，密度也一定要特別注意，不要太密集，如果將鱖魚跟其它魚一起混養，就一定要注意放入的數量。

3、鱖魚本身對水質的要求比較高，而且它的排泄量非常大，所以鱖魚生活的水質很容易髒。因此需要時刻監控水質，在水質髒了之後要及時更換和補充，尤其是在高温天氣下，有時3-4天就得更換1次水。