桂花鱸魚和鱸魚區別

回答：桂花鱸：體型較高且側扁，背部隆起，口大，下頜明顯長於上頜，上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨的後緣呈鋸齒狀，下緣有有4個大棘，後鰓蓋骨的後緣有2個大棘。鱸魚（以松江鱸魚為例）：身體較長，前部平扁、粗大，呈亞圓筒形，頭部往後漸側扁且細小，背緣和腹緣為淺弧形，軀幹前半部稍高，尾柄低長。