鱖魚和鰲花是一種魚嗎

回答：鱖魚和鰲花是一種魚，是我國“四大淡水名魚”之一。其肉質細嫩，刺少肉多，味道鮮美，還含有豐富的蛋白質以及脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素，很適合老人、兒童以及體弱者食用。