豬拱菌和黑松露區別

回答：豬拱菌和黑松露是同一種物質，但豬拱菌是雲南地區的對黑松露的俗稱。黑松露是一種生長於地下的野生食用真菌，外表凹凸不平，呈深棕色至黑色，且表面佈滿了灰色或者淺黑色與白色的紋理，味道較奇特，目前主要分佈於阿爾卑斯山脈、喜馬拉雅山脈的少數地區以及四川省攀枝花市鹽邊縣周邊的攀西地區。