黑豬和白豬的區別,黑豬的壽命有多長
回答:1、生長週期:白豬一般為進口品種,3-4個月就可以成熟,黑豬通常是土豬,生長週期在10-12個月左右。2、外形特徵:黑豬毛髮為黑色,四肢建長,頭型稍長,白豬則腿短粗壯。3、飼養環境:黑豬適宜大規模放養,飼料以穀物野菜等為主,白豬適宜圈養,飼料單一。4:肉質:黑豬肉質富有彈性,白豬肉質鬆軟,顏色較淡。
一、黑豬和白豬的區別
1、生長週期:
(1)黑豬:黑豬是土豬,出肉率不高,生長週期較緩慢,一般在10-12個月左右。
(2)白豬:白豬為進口品種,具有出肉率高、長勢快的特點,一般3-4個月就能出欄。
2、外形特徵:
(1)黑豬:黑豬鬃毛為黑色、四肢建長、頭型稍長、身體結構勻稱,在額部有條橫型皺紋。
(2)白豬:白豬的全體毛髮為白色,腿短粗壯,在身上有着較厚的肥膘。
3、飼養環境:
(1)黑豬:飼養黑豬普遍採用散養加圈養的方式,黑豬的運動量大,喜歡在空曠地和山地進行奔跑,適應性較高,在飼養中可以將黑豬進行放牧,主要飼料為百草,大豆,麥麩等。
(2)白豬:白豬適應性較弱,喜歡待在陰涼的地方進行生活,飼養白豬通常為圈養式,白豬需要達到出肉率高的效果,飼料較為單一,需要經過進行的配比,以此加速白豬生長。
4、肉質
(1)黑豬:黑豬肉瘦肉較多且瘦肉肉纖維粗,肥肉肥而不膩,肉質鮮紅,在黑豬肉中平均百克肉含膽脂肪52.15毫克,肉質富有彈性,口感勁道。
(2)白豬:白豬肉顏色較淡,肥肉較多,肉質鬆垮沒有黑豬肉緊實,烹飪後香味較淡。
二、黑豬的壽命有多長
1、一般黑豬的正常壽命在20年左右,家養豬的壽命為5-20年,野豬可以存活50年之久。
2、在實際生產中,飼養的黑豬壽命一般到10-12個月左右就會被屠宰,母豬在規模化養殖中2-3年就會被淘汰處理。
3、具體黑豬的壽命,會根據飼養環境以及生態條件的變化而變化。
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