紫蘇種植方法,紫蘇怎麼種
隨着紫蘇進入市場,紫蘇的種植,也由一種鄉間隨處可見的野草,逐漸成為一種規模化種植的經濟作物,人們對於紫蘇的培育方法和種植技術的重視程度也在逐漸的提高。還不太瞭解的朋友不妨一起來學習一下。
紫蘇種植方法
紫蘇適應性很強,對土壤要求不嚴,排水良好,沙質壤上、壤土、黏壤土,房前屋後、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。春播,南北方播種時間差一個月,南方3月,北方4月中下旬。直播在畦內進行條播,按行距60釐米開溝深2-3釐米,把種子均勻撒入溝內,播後覆薄士。穴播:行距45釐米,株距25-30釐米穴播,淺覆土。播後立刻澆水,保持濕潤,播種量每公頃15-18.75千克,直播省工,生長快,採收早,產量高。
紫蘇生長時間比較短,定植後2個半月即可收穫全草,又以全草入藥,故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。直播和育苗地,苗高30釐米時追肥,鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥,方法同上。採收紫蘇要選擇晴天收割,香氣足,方便乾燥,收紫蘇葉用藥應在7月下旬至8月上旬,紫蘇未開花時進行。在採種的同時注意選留良種。選擇生長健壯的、產量高的植株,等到種子充分成熟後再收割,曬乾脱粒,作為種用。
紫蘇的採收標準
為避免鳥害和散落種子造成減產,在紫蘇植株頂端剛有成熟,整株發黃有部分落葉馬上收割,捆成捆,撮在一起陰乾促進後熟增產。待全乾後,在水泥地或苫布上用木棒敲打脱粒,達到無土無雜風淨,裝入編織袋,迎風乾燥處保存。
莖稈變黃,搖動植株時籽粒有少量晚落即可收穫。過早收穫籽粒成熟不好,千粒重低,含油率也低。收穫過晚極易脱粒造成產量損失,一定要把握好收穫期。收穫時從根部割下捆成捆。攤開曬乾用棍棒或鐮架槌打即可。紫蘇的病蟲害較少,病害多為鏽病,易發生在苗期,感病子葉背面有橙黃色的斑點,擴大後子葉破裂,嚴重時落葉、影響結實。蟲害以蚜蟲為多,如有發生,用普通的防蚜藥劑均可防治。
紫蘇的產地
紫蘇產地主要位於東南亞、台灣、江蘇、安徽、河南、江西、湖南等中南部地區、喜馬拉雅地區,日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種,而北美洲也有生長。紫蘇適宜在冷凍的温帶種植,對土壤要求不嚴,村邊、地頭、排水良好,沙質壤上、壤土、黏壤土,房前屋後、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長良好。
紫蘇的保存方法
1、冰箱保存
新鮮的紫蘇,清洗乾淨,稍晾乾後,用保鮮袋裝好,放入冰箱的果蔬盒中保鮮冷藏即可,可以保持一週左右。
2、瓶子保存
存放紫蘇也可向放置鮮花一樣,修剪莖幹末端,放在裝水的瓶子中。鬆鬆地用塑料袋蓋住,這樣至少能保鮮一週。
3、曬乾保存
將紫蘇洗淨後,摘下葉子置陰涼乾燥處攤開,陰乾後,用保鮮袋密封,保存在乾燥環境下即可。
4、泡沫盒保存
將紫蘇葉放入泡沫盒中,加蓋保存,讓它與空氣中的氧氣隔絕,抑制紫蘇葉的有氧呼吸,有助於保鮮。
由於紫蘇本身就是一種野草,所以紫蘇的生存能力是很強的,對於土壤的要求是比較低的,種植起來難度也比較低。除了種植紫蘇需要有一定的技術,紫蘇的採收和保存也是影響紫蘇的種植效益的重要因素。
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