磨菇怎麼種植方法

摘要：準備菇房：可在通透性好的地方搭建大棚菇房，地面用水泥修葺。堆制養料：7月進行養料堆制，大概15天左右可發酵成功。消毒殺菌：菇房全面消毒，鋪好養料後需關閉門窗，棚內温度調至60℃左右，3小時後降至50℃左右，保持7天。接種覆土：等養料温度降至25℃時可進行接種，養料厚度需達到15cm左右。

一、準備菇房

在種植蘑菇前需要建設好菇房，目前比較常見的菇房都是選用大棚搭建，菇房需要選擇在地勢高、平坦空闊、通透性好的地方，大棚需要選用散射光材質的，地面可用水泥修葺，這樣方便後期沖洗，菇房內可使用木塊、磚塊、鐵片搭建菇牀，然後要留有窗户或捲簾，這樣有利於通風透氣。

二、堆制養料

種植蘑菇的養料成分有家畜糞便、稻草、麥草、麩皮、玉米杆等，可選擇在7月份左右進行養料的堆制，期間需要將糞便曬乾，其它的材料進行切斷，然後混入適量的石膏，用水浸濕透，再按照一層草料一層糞便堆積起來發酵，中間隔3-4天就需要翻1次堆，等待15天左右就可發酵成功。

三、消毒殺菌

養料堆制完成後，首先需要將菇房進行全面的消毒殺菌，然後將養料放入菇牀上鋪好，將菇房的門窗進行關閉，室內的温度需要調高至60℃左右，等到3個小時後，再將温度調低至50℃左右，保持這個温度7天左右，讓養料充分的發酵，同時還能對養料進行消毒殺菌，使養料中保留的都是有益微生物，有利於蘑菇生長的更健壯。

四、接種覆土

等到養料的温度降至25℃左右時，就可以進行蘑菇接種了，期間要把菇牀上的養料整平，每個菇牀上養料的厚度要達到15cm左右，一般可採用穴播的方式進行接種，每株的間距為10cm左右，如果想要它的發菌速度更快，就可以適當播密一些，接種後需要保持養料有適宜的濕度，並且要提高菇房的通透性，最後將細肥土均勻的撒在養料上面，等待蘑菇發菌即可。

五、出菇管理

出菇管理對蘑菇的品質與產量有很大的影響，其中比較重要的就是温度管理與水分管理，在出菇早期養料濕度要保持在70%左右，後期可逐漸恢復到80%-90%左右，期間需要少量多次進行澆水，出菇房在發菌期間的温度，需要保持在10℃-18℃左右，在出菇期可將温度調高至20℃-28℃左右，有利於加快出菇的速度，等到蘑菇長到一定大小時，就可進行收穫了。