茭白的種植方法,附茭白簡單介紹
選地:選擇淺窪地和稻田栽培,水位不得超過2cm,最好是粘壤土。
定植:一般在穀雨前後將幼苗移栽到田裏,最好在傍晚或下雨天進行。
温度:茭白最佳生長温度為10~25℃,定植時温度最好在15~20℃之間,盛夏高温超過35℃時,應適當進行人工降温。
水肥:茭白需水量大,適宜種在沼澤地帶或水田中,栽種時需施足基肥,8月可增加追肥,使用有機肥即可。
採收:一般種植3個月後即可採收。
一、茭白的種植方法
1、選地
選擇淺窪地和稻田栽培,水位不得超過2cm,最好是粘壤土。可放幹水的地塊應該幹耕曬垡,施加人糞之後澆水,淺水更耙。不能放幹水的低窪水田,可以帶水翻耕。
2、定植
一般在穀雨前後將幼苗移栽到田裏,最好在傍晚或下雨天進行。栽植密度行距60~100cm,株距為25~30cm,最好用寬窄行,兩行一組。茭苗應隨挖隨栽,引種時,在長途運輸過程中保持濕度,栽苗前割去葉尖。秋季移栽在立秋前後。
3、温度
茭白最佳生長温度為10~25℃,定植時温度最好在15~20℃之間。盛夏高温超過35℃時,應適當進行人工降温,冬天霜後藤葉會枯死。
4、水肥
茭白需水量大,適宜種在沼澤地帶或水田中。栽種時需施足基肥,8月可增加追肥,使用有機肥即可。
5、採收
當茭白葉鞘部分開裂、白花藤肉外露時,茭白就已經成熟了,一般種植3個月後可採收。
二、茭白介紹
1、茭白別名茭兒菜,頭部為綠色、底部為白色,外形酷似冬筍,口感清淡脆嫩,汁水豐富,還散發着自然的清香。
2、茭白主要生於水中,可與水稻、蓮藕等農作物輪作;也可以與螃蟹、泥鰍和其他魚類一起生活,以前主要作為養魚池的飼料和養魚苗過冬的地方,現在已經成為了餐桌上的美食。
3、茭白營養價值非常高,富含蛋白質、糖類、脂肪、微量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E以及多種礦物質,可以補充人體所需的能量和各種微量元素,是一種非常健康養生的蔬菜。
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