蔬菜可不可以用樂果農藥，如何清洗蔬菜上的農藥殘留

農藥樂果不可以打蔬菜。根據中華人民共和國農業部公告第2552號，自2019年8月1日起，禁止乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材作物上使用。清洗蔬菜上農藥殘留的方法主要有四種，分別是鹼洗、水洗、洗滌劑洗、開水燙。其中，水洗是最常見且方便的；開水燙是最好的清除方法，通常可清除90%以上的殘留農藥；還可用洗潔精稀釋後進行清洗。

一、蔬菜可不可以用樂果農藥

1、樂果不可以用來打蔬菜。根據中華人民共和國農業部公告第2552號，自2017年8月1日起，撤銷乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果（包括含上述3種農藥有效成分的單劑、復配製劑，下同）用於蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材作物的農藥登記，不再受理、批准乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果用於蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材作物的農藥登記申請；自2019年8月1日起，禁止乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材作物上使用。

2、樂果主要是用來防治蚜蟲、卷葉蟲、斜紋夜蛾、花薊馬和網蝽等的良好藥劑。

二、如何清洗蔬菜上的農藥殘留

1、鹼洗：鹼洗的方法在生活中很常見。先在水中加入一小勺鹼粉（無水碳酸納）或冰鹼（結晶碳酸鈉）攪拌後再加入蔬菜。浸泡5-6分鐘，把鹼水倒出去，接着用清水漂洗乾淨。如果沒有鹼粉或冰鹼，可以用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，通常需要15分鐘左右。這段時間可以自己控制，如果蔬菜比較多的話，可以多清洗泡一段時間。

2、水洗：水洗比較常見，方便。一般蔬菜至少用清水沖洗3-6次，加入淡鹽水再衝洗。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1-2小時，再用清水沖洗，可以清除殘附的農藥。

3、洗滌劑洗：用洗滌劑稀釋300倍先清洗一次，再用清水洗1-2次，可以去除蔬菜病原菌、蟲卵和殘留農藥。有皮的削去果皮，洗乾淨。

4、開水燙：一些殘留農藥的最佳去除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在鍋裏炒或燒之前用開水燙，可以去除90%以上的殘留農藥。