哪些蔬菜農藥殘留量高？

問：哪些蔬菜農藥殘留量高？

1.高危季節一般來説，夏季是蔬菜中農藥殘留量超標的高危季節。這是因為氣温高，蔬菜蟲害增多，菜農不得不打農藥。而且，夏季蔬菜生長快，往往農藥還沒降解，菜就採收上市了。2.高危蔬菜夏季的葉菜類是農藥殘留量超標的高危品種，以韭菜、青菜、雞毛菜、芹菜、小白菜、油菜為主，還包括捲心菜、芥菜等。這些菜的葉面大，接觸農藥的面積也大，所以農藥殘留量相對較高。