三黃雞市場價格多少錢一斤,三黃雞為什麼那麼便宜
説到三黃雞,相信大家都比較瞭解熟悉,因為生活中我們比較常見且常吃的一種雞。眾所周知,三黃雞的肉質十分鮮美嫩滑,深受大家的喜愛與追捧,很多人都喜歡吃三黃雞來補充營養。那麼大家知道三黃雞大概一斤多少錢嗎?
三黃雞市場價格多少錢一斤
目前三黃雞市場價格在17元左右一斤,但是不同地區的價格會有所差異,所以具體價格最好能在當地市場諮詢。
三黃雞為什麼那麼便宜
三黃雞為肉雞,出欄週期快,一般飼養56天 ,所以價格才會這麼便宜。
三黃雞的營養價值
總氨基酸含量達22%,七種決定鮮味和甜鮮味的氨基酸總量達10%,對人體健康非常有利的亞麻酸含量達1.11%,肌苷酸含量為4.3%,牛磺酸含量為0.65毫克/克,肌纖維直徑26微米,對人體有害的芥子酸含量僅為0.75毫克/100克。
由於其肌肉中含有多種鮮味、甜味物質,肌纖維直徑又細,所以其肉質細嫩、味道鮮美,蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸含量豐富,具有保健作用。
三黃雞如何養殖
1、充足的飲水
水是三黃雞必不可少的營養物質之一。在整個飼養過程中,雞的飲水量大約是採食飼料量的2-3倍,氣温愈高飲水量愈多。充足而符合衞生標準的飲水供應是肉雞飼養成功的重要保證。
雛雞入舍後,先要用人工引導雛雞飲用20℃左右的含糖量5%的糖水,雛雞飲水2~3小時後才能開食。第一週內雛雞飲用水的温度應在20℃,而且可以加入一定量的可溶性維生素,如速補---14、電解多維等等。飲水器數量要夠用,並且要擺放均勻。
飲水器的高度也應該隨着雛雞的生長逐漸調整,使飲水器的邊緣與雞背保持相同的高度,防止飲水外溢、保持墊料的乾燥,飲水器要保持清潔,每天要清洗和消毒1~2次。
2、豐富的營養
三黃雞的生長需要豐富的營養,飼養三黃雞的飼料一是要求營養成分齊全,任何微量成分的不足或缺乏都可能出現病態反應;二是要求高能量、高蛋白質;三是要求飼料裏的各種營養比例配合恰當。
3、良好的環境
三黃雞1-2日齡所需温度為32~34℃,此後每過一週環境温度可下降3℃,到5周齡後環境温度以20~21℃為宜,最低不得少於16℃。在育雛期,雞舍內温度每天可上下波動1~2℃,造成適當的温差,可以刺激食慾,提高採食量,促進雞的生長。
4、適當的光照
飼養三黃雞需要適當的光照,其目的是延長採食時間,增加攝食量,加快生長速度。通常1~2日齡用24小時光照,3日齡後每天光照23小時,夜間關1小時保持黑暗,使雞能適應突然停電時的環境變化,防止引起雞羣堆集死亡。
光的亮度在育雛期的第一週要強一些,每平方米地面2~3W,第二週後的每平方米0.75W,防止過分活動或發生啄癖。有條件的也可採用1~2小時光照,2~3小時黑暗的光照方式。並且需要注意觀察雞的行為精神、採食、糞便、呼吸等狀態,發現有異常情況時、要查明原因,及時採取措施。
其實三黃雞的價格屬於中等的,它不會更貴,相對於其他名貴的雞來説確實比較便宜,所謂物美價廉應該就是這種雞了!而且三黃雞的味道及營養都是非常高的,偶爾食用對身體好處多多哦!
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