扇貝市場價格多少錢一斤,扇貝多少錢一個
扇貝是一種貝殼類的食物,屬於海產類,目前在我國沿海地區盛產。扇貝的食用價值非常高,裏面含有豐富的營養物質,所以深受人們的喜歡。很多人都喜歡購買一些回家食用,不過大部分人在購買之前,想必最關心的還是它的價格了吧!
扇貝市場價格多少錢一斤
扇貝的市場價格會因為地域的不同而有所不一樣,山東青島城陽蔬菜水產品批發市場扇貝7元一斤,山東省威海市水產品批發市場扇貝4.5元一斤,山東濱州市濱城區(六街)魯北無公害蔬菜批發扇貝5.5元一斤,新疆烏魯木齊北園春批發市場扇貝31.5元一斤。
扇貝多少錢一個
扇貝的價格會因大小的不一樣而有所不同,一般在8元至15元左右一個,有些地方的價格可能會低一些,在購買的時候可以在當地多加諮詢。
扇貝怎麼挑選
1、活養扇貝的選購:首先應選擇外殼顏色比較一致且有光澤、大小均勻的扇貝,不能選太小的,否則因肉少而食用價值不大;然後看其殼是否張開,活扇貝受外力影響會閉合,而張開後不能合上的為死扇貝,不能選用。
2、冰鮮扇貝的選購:冰鮮扇貝在選購時首先要看其外觀是否潔白, 然後是看其解凍後, 純扇貝肉的出品率、顆粒的大小及均勻程度,碎的是否多及新鮮程度,才能決定是否選用。一般出品率在70%左右, 色潔白、顆粒大且飽滿,新鮮度高、無碎粒,或每500 克不超過10 顆碎粒的冰鮮扇貝,為合格品。
扇貝的食用價值
1、解憂除燥。人們在食用貝類食物後就會感覺清爽宜人,這對解除工作及生活中造成的煩惱症狀無疑是有益的。
2、養顏護膚。扇貝富含的維生素E,能夠有效的抑制皮膚衰老、防止色素沉着。保持皮膚的細潤有光澤。
3、其他功效。降膽固醇的功效;清熱解毒的作用;預防腎虛的功效等。
4、活血健腦。扇貝中富含的碳水化合物,能夠維持大腦功能所需的能源元素。另外對人體具有一定活血功效,膚色沒有光華,手腳冰冷的人羣建議常食用扇貝有益處。
5、抑癌抗瘤。扇貝能夠有效的降低癌變的發生率。抑制和延緩癌細胞生長、擴散。食用扇貝具有防治腫瘤的效果。
6、健脾和胃。扇貝可適用於脾氣虛弱,運化無力所引發的大便溏泄,食慾不振,脘腹脹滿,肢倦乏力等症狀。具有暖胃和治療胃寒症的作用。
吃扇貝的禁忌
1、有宿疾者不宜吃扇貝。有宿疾者應該慎吃扇貝,因為扇貝為涼性,並且為發物,所以有宿疾者不宜吃扇貝,以免加重病情,而導致身體不適。
2、胃虛者不宜多吃扇貝。扇貝雖有幫助腸胃消化,提高食慾的功效,但是扇貝為涼性,大量食用扇貝會導致胃炎、腹痛等疾病的發生,所以脾胃虛寒者不宜多吃。
扇貝的市場價格相對於來説還是很實惠的,在購買的時候一定要學會挑選,好的扇貝在食用價值和口感上都會更好一些。適量的食用一些扇貝有健脾胃、養顏、抗癌等好處,不過脾虛的人不要吃它。
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