象牙菜市場價格多少錢一斤,哪些地方吃象牙菜
摘要:象牙菜市場價格一般在20-40元左右一斤,但是由於其上市時間不同、物流成本不同、品質等級不同等因素,會導致其售價有一定差異,因此具體價格請以當地市場售價為準。
象牙菜,在農村池塘河邊是很常見的,是一種水生綠色食品,它可以食用、可以藥用、還能作為觀賞植物,能四季生長,隨時可採來食用,夏秋是採食它的最佳時候,可是這象牙菜的價格大概是多少?哪些地方能吃到呢?隨小編一起來看一下。
象牙菜市場價格多少錢一斤
象牙菜可以食用也可以藥用,是沒有污染的綠色食材,很受廣大消費者的喜愛,剛採摘下來的新鮮的象牙菜最適宜食用,草芽採摘回來後,必須要泡在水中保鮮,烹製的時候再行將它取出。
它的這種需要保鮮時間短的特性,導致它流入市場的數量很少,目前在我國市場上尚未發現批量上市銷售,但是隨着人們的消費水平和注重健康的程度越來越高,它的需求也越來越大,它的市場價格在20-40元一斤不等,在繁華的大都市裏的高檔餐廳甚至賣到了要40-80元一斤,很多地方甚至有錢還買不到。
哪些地方吃象牙菜
象牙菜富含鐵、鋅、硒等微量元素,以及多種氨基酸等,是近年來高檔宴席上的新寵。象牙菜其實在我國大部分地區都有,常見於我國東北三省、以及湖南湖北等地區,只是很多人不知道它的生長環境和去採食它而已。它常生於湖泊、池塘、溝渠、濕地、沼澤、河流的緩流淺水帶,很多農村人都有采食它的經歷。
隨着人們的生活水平的提高,養生保健意識越來越強,許多農村的天然無污染的野菜越來越得到重視,象牙菜搖身一變成了餐桌上的高級食材,成為了高檔餐廳脱銷的高檔菜,目前這種菜在我國市場上尚未發現批量上市銷售,具有廣闊的市場前景。
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