巨型大蒜種植技術

巨型大蒜莖杆粗壯，葉片寬厚，葉片長達1米，蒜薹挺拔壯觀，重達0.35公斤，蒜頭由3-4層蒜瓣密集成球型，最大個重1.5公斤以上，被譽為當今國內蒜中之王。其食味與藥用價值一點也不比普通大蒜遜色。炒食蒜苗一株一碟，取苗加工省時省力。一般畝產蒜薹1000公斤，蒜頭4500公斤，經濟效益十分可觀，大有發展前途。其適應範圍廣，不擇土地，凡可以種植普通大蒜的地區都可以種植。其栽培要點如下：

一、整地：選擇日照好、土層厚的肥沃土壤，深翻耙平然後開溝施肥，施肥溝寬35釐米，深30釐米，行距50釐米。畝施優質農家肥4方，速效氮磷鉀複合肥80公斤。將肥施於溝中，加土拌勻、填平。

二、播種：巨型大蒜比普通大蒜生長週期長，需要早栽晚收。每年農曆七月份開始播種，第二年的端午節以後收穫。栽時先去掉蒜瓣底部的木質莖基，再將蒜瓣放於清水中浸泡24小時。在施肥溝的中間開一深6釐米的播種溝，灌水後播種，每窩放一瓣蒜種，株距30釐米，播後覆土將溝蓋平。

三、分苗：巨型大蒜因蒜瓣較大，有極少量蒜瓣是由兩個蒜瓣合併在一起的；還有些蒜內含有兩個或多個芽胚，這樣便出現了播後一瓣生雙株或多株的現象。可用齊頭刀在合併株中間豎直向下切開，留下1株，將多餘株挖出，另行移栽。分苗移栽可在播種30天以後進行。

四、管理：出苗前每隔5天左右澆一次水，以保持土壤濕潤，利於出苗。齊苗後淺鋤一遍，以後看情況適當澆水。入冬後，北方寒帶地區要加蓋稻草、玉米稈等防寒。最好在下面加一層羊、牛、馬糞，然後再蓋草。這樣即可防寒，又增加了土壤肥力。開春後及時結合澆水進行追肥，並作好田間雜草的清除工作。澆水後淺鋤，可以提高地温，加速大蒜生長。

五、收穫：巨型大蒜不宜收穫過早，以免影響產量和質量，以在葉片變黃時收穫為宜。收後及時曬乾，存放通風乾燥處，以備留種或食用。

巨型大蒜種2元/瓣，種量少，多購恕不優惠。郵購者每次需加匯防壓包裝郵寄費10元。