露天巨峯葡萄種植技術

一、

1、栽培環境

巨峯葡萄喜光性強在光照充足的條件下，葉片厚而深綠，光合作用強，植株生長壯實，花芽着生多，漿果含糖量高而甜美，產量高。露天種植時要注意濕度不宜過大，花期多雨，受精不良，造成落花；果實成熟期多雨，光線不足，糖度低下，着色不良，品質低劣，易裂果。

2、種植時間

巨峯葡萄種植的話，種植時間儘量在春天的時候來進行露地的種植，巨峯葡萄種植的時候大約在1月份到5月份是最為合適的，但是要是種植巨峯葡萄的時間宜早不宜晚。

3、澆水方法

在巨峯葡萄樹的花朵掉落後，再到巨峯葡萄慢慢長大期間，就需要多澆水了，要每隔個十天半個月澆一次水。巨峯葡萄開始着色時，就需要停止進行澆水，等到巨峯葡萄植株過冬埋土壤之前，再來澆一次水，從而來保證巨峯葡萄能夠順利安全的過冬。

4、枝蔓管理

葡萄開花前7-10天，結果枝在以上保留8--10張葉片、保留5-6張葉片摘心，主蔓延長枝長到3--4片葉後摘心。結果枝和營養枝除保留先端1個副梢外，其餘副梢全部抹除。

5、抹芽摘心

巨峯葡萄在生長期間的時候，主要是靠的是上一年葡萄樹儲藏的一些營養物質，所以説在這個時候就需要對巨峯葡萄樹來進行一下抹芽了，就是需要把巨峯葡萄樹枝上的一些比較小的芽和弱小的芽都給剪掉，之後把一些比較強壯的芽給留下來。

6、覆蓋地膜

巨峯葡萄種植時可以給葡萄園地裏面覆蓋上1層塑料地膜，這樣有兩個好處，暴雨時節可以防止葡萄的根部積水過多，導致巨峯葡萄爛根；而乾旱季節，塑料地膜防止地裏面的水分蒸發，特別乾旱的時候，在覆蓋上地膜再進行澆水，可以有效防止巨峯葡萄出現裂果。

7、花前管理

開花前新梢控制在70釐米以下，有利於坐果，開花前新梢長度達80釐米以上，坐果低。控制新梢生長主要措施花前控制氮肥和控水，中等肥力的葡萄園，基肥少施，每畝可用0.5噸雞糞和100斤磷肥施下，不施芽前肥，坐果後每畝可施複合肥100斤+40斤硫酸鉀，分2次施入，間隔10天。硬核期畝施40斤硫酸鉀，如掛果多的葡萄園畝施20斤複合肥。着色肥再施適當鉀肥。

8、花前摘心

巨峯葡萄開花前3—5天至見花期摘心，長勢弱的梢可在花序上留5—6葉摘心，長勢旺可在花序上留3—5葉摘心，摘心後（5天）進入開花坐果期，大量營養集中到花序上，有利坐果。

9、控產栽培

優質果進超市，畝控產2500斤，定穗每畝3400串。一般要求畝產控制3500斤左右，蔓果比1：0.8—1：1，要求每串果保留有效葉面20—25張，果穗以上3—5葉不保留副梢葉面，果穗上第5葉開始保留副梢葉片。每穗留40個果粒，目前生產上不少葡萄園產量超過4000斤，高產低價銷售的理念應逐步轉變。

二、巨峯葡萄品種性狀

巨峯葡萄屬於歐美雜交品種，四倍體。萌芽至成熟138~148天，屬於中熟。果粒橢圓形，粒重8~10克，最大粒重20克。果穗圓錐形，帶副穗，坐果正常400克左右，着粒中等緊密，最大果穗1500克。果皮厚，有澀味；果肉軟，汁多，味甜，有草莓香。

三、巨峯葡萄優缺點

巨峯葡萄優點是適應性廣，全國各葡萄產區均可種植，尤其南方多雨地區。花芽分化好，生長勢、發枝力強。果粒較大，果實外觀美，口感好。較耐儲運。主要缺點是落花落果嚴重，產量視栽培技術而定。易感染黑痘病、灰黴病、穗軸褐枯病，果實炭疽病、葉片霜黴病中度感染。