無公害食用菌栽培基質安全技術要求
範圍本標準規定了無公害食用菌培養基質用水、主料、輔料和覆土用土壤的安全技術要求,以及化學添加劑、殺菌劑、殺蟲劑使用的種類和方法。
本標準適用於各種栽培食用菌的栽培基質。
主料
組成栽培基質的主要原料,是培養基中佔數量比重大的碳素營養物質。如木屑、棉籽殼、作物秸稈等。
輔料
栽培基質組成中配量較少、含氮量較高、用來調節培養基質的C/N比的物質。如糠、餅肥、禽畜糞、大豆粉、玉米粉等。
殺菌劑
用來殺滅有害微生物或抑制其生長的藥劑,包括消毒劑。
生料
未經發酵或滅菌的培養基質。
要求
水應符合GB5749生活飲用水衞生標準。
主料除桉、樟、槐、苦楝等含有害物質樹種外的闊葉樹木屑;自然堆積六個月以上的針葉樹種的木屑;稻草、麥秸、玉米芯、玉米秸、高粱秸、棉籽殼、廢棉、棉秸、豆秸、花生秸、花生殼、甘蔗渣等農作物秸稈皮殼;糠醛渣、酒糟、醋箱。要求新鮮、潔淨、乾燥、無蟲、無黴、無異味。
輔料麥麩、米糠、餅肥(粕)、玉米粉、大豆粉、禽畜糞等要求新鮮、潔淨、乾燥、無蟲、無黴、無異味。
覆土材料泥炭土、草炭土。
土壤符合GB15618土壤環境質量標準二級標準值的規定。
栽培基質處理食用菌的栽培基質,經滅菌處理的,滅菌後的基質需達到無菌狀態;不允許加入農藥。
化學添加劑種類使用方法與用量
尿素補充氮源營養,0.1%~0.2%,均勻拌入培基質中
硫酸銨補充氮源營養,0.1%~0.2%,均勻拌入培基質中
碳酸氫銨補充氮源營養,0.2%~0.5%,均勻拌入培基質中
氰氨化鈣(石灰氮)補充氮源和鈣素,0.2%~0.5%,均勻拌入培基質中
磷酸二氫鉀補充磷和鉀,0.05%~0.2%,均勻拌入培基質中
磷酸氫二鉀補充磷和鉀,用量為0.05%~0.2%,均勻拌入培基質中
石灰補充鈣素,並有抑菌作用,1%~5%,均勻拌入培基質中
石膏補充鈣和硫,1%~2%,均勻拌入培基質中
碳酸鈣補充鈣,0.05%~1%,均勻拌入培養基質中
不允許使用的化學藥劑
1.高毒農藥
按照《中華人民共和國農藥管理條例》,劇毒和高毒農藥不得在蔬菜生產中使用,食用菌作為蔬菜的一類也應完全參照執行,不得在培養基質中加入高毒農藥有三九一一、蘇化203、一六O五、甲基一六O五、一O五九、殺螟威、久效磷、磷胺、甲胺磷、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、磷化鋅、磷化鋁、氛化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、殺蟲眯、西力生、賽力散、潰瘍淨、氯化苦、五氯酚鈉、二氯溴丙烷、四O一等。
2.混合型基質添加劑
含有植物生長調節劑或成分不清的混合型基質添加劑。
3.植物生長調節劑
-
通系955水稻種子簡介,7月上中旬注意防治二化螟
中熟品種。播種與插秧:稀播育壯秧,4月中旬播種,每平方米催芽種子200克。經審閲聯合體主持單位提交的報審材料,該品種符合吉林省水稻品種審定標準,通過審定。適宜吉林省除四平、吉林地區以外的中熟稻區種植。一、通系955水稻品種基本信息1、審定編號:吉審稻20230021。...
-
多年生草本景觀花卉有哪些?
像紫花地丁、五彩石竹、美麗月見草、黑心菊等很多種的景觀花卉,這些花卉的開花時間都不同,因此在種植的時候一定要注意掌握這些景觀花卉開花的時間。草本花卉有一年生也有多年生,在景觀的環境中會選擇不同種類的花卉種植,這樣也能夠確保一年四季都會開花,而多年生草...
-
裸仁南瓜的田間管理
1、間苗及定苗無殼南瓜長到1-2片真葉時,每垵留間隔較遠的2株壯苗,將那些不具本品種特性,或弱苗、畸形苗和病苗拔除。無殼南瓜根系生長迅速,以小苗定植為宜。當其長到2~3片真葉時即定植。定植時以選下胚軸短粗,子葉肥大平展,顏色濃綠,根系發達的壯苗為好淘汰弱苗、無生...
-
對於玉米中耕管理的措施
玉米中耕管理的措施:1、查苗、補種、育壯苗。對缺苗斷壟的要及時補種或帶土移栽,適時間苗定苗,一般3葉間苗,4~5葉定苗,間苗定苗應按密度要求,去弱留強,一般每塘留健壯苗2苗,確保羣體水平的提高。2、適時中耕除草、培土。除去田間雜草,剷除爭肥、爭水等因素,確保玉米生長...