養殖肉鴨的強度育肥

為縮短肉鴨飼養期，促進早出欄，提高肉鴨肥度，使肉鴨肉質鮮美細嫩，當中鴨養到第50～65天，具有一定的骨架和肌肉，且生長速度最快時，就要實施強度育肥。育肥期間要使用“高能量、低蛋白”的配合飼料。

⑴自食育肥。將配合飼料用水拌濕放置3～4小時待發酵後飼餵。每天4次，夜間再補喂1次，邊喂料邊供水，喂後放鴨下水洗浴。鴨舍光線要暗，鴨場要清潔衞生，通風良好。

⑵欄養育肥。用竹隔成小欄，每欄容鴨2～3只。小欄面積不能大於鴨體的2倍，高度為45～55釐米，以鴨能站立為宜。欄外設置飲水器和飼槽，讓鴨伸出頭吃食飲水。飼料供給要充足，白天喂3次，晚上喂1次。

⑶填飼育肥。將飼料用温水拌勻，做成長1～5釐米的條形，稍涼後人工填入。開始每天填喂3次，每次3～4條，以後逐漸增至5～6次，每次5～8條。填喂後供足飲水，每天進行30分鐘的水浴，以利消化。

育肥期一般為10～15天。當肉鴨體重達2～3公斤，用手摸皮下感知脂肪增厚，且翼羽的羽根呈透明狀態時即可上市。