螃蟹為什麼不能與柿子同食？

螃蟹不可以喝含有鞣酸比較多的食物一起吃，比如柿子、石榴。不可以和寒性的食物，比如梨、香瓜。

切忌螃蟹與柿子混吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。