葉菜類蔬菜可細分為哪幾種？

葉菜類蔬菜可細分為白菜類、甘藍類和綠葉菜類蔬菜

主要有大白菜、小白菜、甘藍、芥藍、芥菜、茼蒿、菠菜、芹菜、莧菜、冬寒菜、油麥菜、萵苣、空心菜、生菜等。

葉菜類蔬菜主要有白菜類、甘藍類、綠葉菜類蔬菜。