生菜分為哪幾種

回答：生菜主要分為結球生菜、皺葉生菜和直立生菜這3種。結球生菜：與結球甘藍的外形相似，其頂生葉形成葉球，呈圓球形或扁圓球形，食用部分為葉球，口感較鮮嫩。皺葉生菜：又被稱為散葉生菜，葉片呈長卵圓形，簇生如花朵，葉柄較長，葉緣波狀有缺刻。直立生菜：又稱長葉生菜，和皺葉生菜一樣不結球，但心葉會捲成圓筒狀。