西蘭花是良好的養生食物

西蘭花是良好的養生食物：西蘭花的營養價值非常高，不僅含量高，而且十分的全面，西蘭花當中主要包括了蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和維生素C魚胡蘿蔔素等，可以有效的降低如直腸癌、胃癌、心臟病和中風的發病率，並且還有殺菌魚防止感染的功效。