獼猴桃為什麼有酒味

獼猴桃放置時間稍長，温度較高時會因皮上酵母作用微發酵，有點酒味，口感就很差了，不好吃了。

是局部變軟，又有酒味的話，很可能是腐爛了，就別吃了。獼猴桃不宜和牛奶同食，不宜空腹食用。