木耳的貯藏條件是什麼？

木耳應放在通風、透氣、乾燥、涼爽的地方保存，避免陽光長時間照射；存放時要遠離氣味較重的食物，防止串味。由於木耳質地較脆，應減少翻動，輕拿輕放，不要壓重物。

冬季澆水可以遵循見幹見濕的原則，早晚各澆水一次，採用噴灑的方式，向葉面噴水1-2次。