葡萄種條的採集與貯藏
一、種條的採集
一般在落葉後結合冬剪進行。採剪的品種要優良、純正,植株健壯、無病蟲害。要選擇枝蔓粗度在0.5釐米以上、冬芽飽滿、節間長度適中、髓心不超過直徑1/3的充分成熟的具有該品種特徵的一年生枝條。把採集的種條截成50釐米左右長的段,去掉上面的卷鬚、副梢或殘留的果柄,按50條紮成一捆,掛上標籤,用防水筆寫明品種、數量及採集的地點、日期。
二、貯藏
貯藏前先用5波美度石硫合劑浸泡1~3分鐘,取出晾乾。
沙藏:此法簡單,成本低,可用於非常嚴寒地區大量貯藏。選擇避風,不積水的地方挖長條溝。溝深40~50釐米、寬1~1.5米,長度依品種數量而定。一般要求一個品種一條溝,溝底鋪一層5釐米厚的濕沙,把已消毒的種條一捆一捆地豎放在溝內,在空隙間填滿濕沙,然後上面再覆蓋一層濕沙,以不露種條為宜。隨着氣温下降逐漸培土加厚成堆狀,如果溝長超過5米,應在中間放一捆直徑為10釐米的玉米秸,直達溝底部以利於通氣。早春升温後要經常進行抽查以防黴爛,貯藏期間最佳温度為0℃~2℃,不能低於-4℃或超過8℃,沙子濕度以含水量5%~6%為宜。鑑別方法為手握成團,觸之即散。
窖藏:為北方嚴寒地區常用,類似貯白菜用的土窖,窖深2米左右,寬長要根據貯藏量而定。隨時檢查枝條狀況,調整温濕度,窖內濕度保持在80%左右,温度、沙子濕度及貯藏方法同溝藏,也需用濕沙掩埋。
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