芒果怎麼才能保鮮？

芒果保鮮與芒果成熟成度有關。

最新鮮的芒果製作成甜品，其次做菜，放置幾天的芒果只能用來做醬汁；在東南亞，青色未熟的芒果可以蘸食辣椒粉、鹽或糖食用，別具風味。將成熟的芒果放在冰箱裏面可以保存2~5天。未成熟的芒果裝進一個紙盒子中，然後放在廚房的角落裏，這樣可以保存十幾天。

芒果是熱帶水果，一般在8度左右的保鮮層保鮮。

芒果是熱帶水果，一般在8度左右保鮮比較好。

放到冰箱裏可以保存，或者裝箱放到冷窖裏。