柑桔地窖保鮮技術

地窖宜建在背風向陽，地下水位低，土質堅實呈中性或徽酸性的地方。窖的大小根據貯量多少確定，貯藏400千克一600千克柑桔的規格是：窖的上口徑為50釐米，下口徑約65釐米，窖口頸長約50釐米，留底直徑約250釐米，窖深約15O釐米，窖蓋直徑70釐米，窖形呈瓶頸狀。容內在貯果前10天用藥液噴灑殺菌消毒，採摘八成熟的果實後，立即用藥液浸漬進行消毒處理，瀝乾水液，剔除損傷、病蟲、無蒂、劣質果，然後入窖貯藏，注意調節温、濕度。