青乾草合理貯藏方法

一、青乾草的調製與貯存。

牧草收割以後，可以在田間攤開暴曬，估計水分降至30％時，即可堆成高約一米的小堆，任其風乾。多雨地區或多雨季節，最好將牧草堆成圓錐形或屋脊形，保持蓬鬆，並在堆中留下通風道，l周~3周即可。

曬制好的乾草要合理貯藏，最好是用搭棚堆藏，也可以露天堆垛。搭棚時注意加防潮底墊，露天時注意務必使中間高四周低。

二、青貯技術。

青貯是利用微生物的生長，來保存優質人工牧草的一項技術，可以最大限度地保存牧草中的營養物質。青貯方法有青貯池、青貯窖、袋裝及草捆青貯。常用的是青貯窖（水泥地）和袋裝青貯。

窖式青貯：青貯窖呈圓形或長方形，窖的四壁及底部用水泥抹面，光滑、平整，底部應留排水孔。

袋裝青貯：一般袋子用0.2毫米厚的無毒塑料薄膜做成。有中型袋和小型袋。中型袋一般為長方型，長4米、寬2米、高1.5米。小型袋一般為圓柱形，高1米，直徑1.1米，可隨意搬動。袋裝青貯時將牧草等青貯原料晾曬，含水率控制在60％－80％鍘成2釐米~6釐米，（黑麥草等4釐米~6釐米，玉米稈2釐米~3釐米）。裝袋時要逐層擠壓緊實，裝滿後封嚴，密閉，不通氣，但要注意不要裝得太滿，以免將口袋扎破。

青貯時應注意下列事項：

（1）適時刈割：禾本科牧草以抽穗期、豆科牧草以孕蕾期為宜。（2）清洗窖、袋：青貯前用硫磺或福爾馬林燻蒸消毒並晾乾水分。（3）切短原料：青貯原料應切短，便於壓實排除空氣，有利於乳酸菌攝取糖分。（4）快速裝填：應選晴天進行，裝填要快，裝填時採用逐層裝填，每層裝15釐米~20釐米，立刻踩實，四角與靠邊尤其應注意緊實。（5）鎮壓封頂：青貯料裝填後，先用塑料布初封一道，再用乾草或濕土壓緊封頂，務必防止透氣漏水。

青貯料在經過40天~50天的青貯後，就可以開窯（袋）使用。青貯質量好的飼料呈黃綠色，具有較濃的酸香味或酒糟味；中等品質的呈黃褐色，稍有酒味和香味；品質低劣的呈黑色或褐色。品質中等的青貯料勉強可用，但不能用於妊娠牲畜。