如何辨別三七花，三七花好壞的鑑別方法

什麼樣的三七花是最好的？三七花好壞如何鑑別？如何辨別三七花？其實三七花鑑別起來挺簡單的，一起來看看三七花好壞的鑑別方法。

三七花鑑別

1、花型

三七花的花苞藥用價值比較高，而已經開放的花朵價值就大大降低了。優質的三七花的花型應當緊實，並且成簇，呈圓形。質量不好的三七花，花型比較鬆散，不夠緊實，部分的花朵已經開放，這樣的三七花價值就比較低，功效比較小。

2、花柄

花柄是判斷三七花好壞的根據，比較好的三七花是三年花，市面上有很多用兩年花冒充三年花的，那怎麼分辨兩年花和三年花呢？最好的三七花應當不帶柄，或者花柄非常短，而且也很粗壯，證明它的生長年限比較長。而質量不好的三七花都帶有花柄，花柄很細，也很長，花的生長年限比較短，一般是兩年花。

3、顏色

好的三七花顏色應當是綠色的，稍稍帶一點金黃色，一般這樣的花是三年花或者三年以上的。如果花給人感覺非常嫩，顏色也很深，沒有一點綠黃的花朵，應該是年限比較短的花。而花的顏色如果暗黃，這一般是受過潮的花，質量不好，不能選擇。

4、花的大小

優質的三七花是三年花，花朵比較大，比較緊實。而不太好的花，比較小，用手抓一下，感覺軟綿綿的，沒有顆粒感，這樣的一般是兩年花，是花中的次品。

5、花的幹度

三七花的幹度會直接影響花的收藏效果，還會影響它的功效。所以好的三七花應當含水量非常少，最常用的分辨方法是用手捏捏花朵，如果很容易碎，那麼就説明花的含水量少，花越幹質量越上乘。反之，含水量多的花質量比較差，也不易存儲。

三七粉鑑別

三七粉就是用三七加工成的粉，比如20頭的三七粉就是用20頭三七加工成的粉，三七粉的質量和純度鑑別需要相關經驗，建議自己購買三七去加工成粉最安全，所以在買的時候不要只注重價格。