三七怎麼吃最好，三七粉能長期服用嗎

三七外形似橢圓形，上面有一些圓圓凸起的頭，是一種比較常見的中藥。自古就有一些關於三七的記載，所以三七的藥效性是非常好的。所以很多人都會在家裏備用一些，但是關於它的食用方法，還是有一些講究的。

三七怎麼吃最好

1、生吃主治：跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血、衄血等血癥。並可防治冠心病、高血脂、高血壓等。吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。

2、熟吃主治：補血、活血、用於身體虛弱、食慾不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。吃法：包裝內附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用温開水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時用雞湯或排骨湯兑服，治療效果更佳。

三七粉能長期服用嗎

三七粉不宜長期食用，需要根據自己的身體狀況來決定食用的時間。吃三七粉不能超量，一般情況一人一天最多5克左右是比較合適的，當然根據個人情況可以適當加減。正確吃法三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根據自己的症狀對應使用，避免效果不佳或適得其反。

三七的挑選技巧

第一招，儘量買完整的個頭而不要買粉。三七打粉可以方便沖泡飲用，也能更省錢，但是粉狀的三七也更容易摻假，因此最好是買整個的，然後拿去藥房加工打粉，打粉的一般收費也只是10元左右。

第二招，儘量挑選個頭大的，藥材行內話説頭數，其實就是幾個500克的意思，三七個頭越大，藥效也越好。

第三招，儘量挑選飽滿的，買三七要挑選外形飽滿的，乾癟貨一般是庫存品或者是經過提煉的，皺紋較多的也可能是結籽的，效果會打折扣。

第四招，幹度要夠。選三七要選擇幹度夠的，手摸上去不能感覺到明顯的濕度，不然買回來就虧了，也不便於儲存。

吃三七的注意事項

1、體熱人羣少吃三七，三七性温，體熱人羣吃三七後會導致上火，所以體熱人羣如果要吃三七建議在專業人員指導下使用。

2、處於生長髮育期的孩子建議不要食用三七，小孩處於生長期，新陳代謝處於旺盛期，陽常有餘，沒必要在食用三七進行滋補，這樣會導致多餘、浪費。

3、打蠟三七慎用，為什麼説慎用而不是不用呢?下面請聽優優給您解釋，西南大學食品科學學院副院長闞建全説過在三七上打蠟在國內外是允許的，打蠟是為了保持三七防防潮，還有讓三七外觀更好看。三七上面打的蠟是食用蠟，分天然蠟和人工蠟兩種。天然蠟如蔗糖蠟，而三七打蠟會形成一種蠟膜，防止外界微生物、農藥入侵果肉，這層膜是刮不出來的。人工蠟則是高脂肪醇和高脂肪酸合成的一種脂肪類化合物。這種蠟進入人體，是不會被吸收的。闞建全同時指出，也有不法商家用工業蠟對水果進行處理，而用工業蠟處理過的三七，這樣的蠟就對人體有害。

三七的食用方法很多，一般用温水送服。有一些人也會用它來治療外傷出血。所以它的用途和用法是非常多樣的，在購買的時候我們要學會分辨它的好壞，好的三七相對於來説藥效會更好。