蘿蔔芽苗菜如何進行無土栽培，蘿蔔芽苗菜的無土栽培方法

在我國，食用蘿蔔芽苗菜歷史比較悠久，中醫認為蘿蔔苗具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。並且目前的研究認為蘿蔔芽苗菜不僅富含豐富的維生素和礦物質，還是國際上公認的防癌良藥。隨着芽苗菜這一新種類菜品的出現與普及，蘿蔔芽苗菜也逐漸成為廣受追捧的寵兒，下面小編介紹蘿蔔芽苗菜的無土培育技術。

主要原材料

蘿蔔種子、栽培架、育苗盤、栽培基質、浸種容器、噴霧設施。

無土栽培技術

容器消毒培育場所消毒用0.4%甲醛溶液噴霧即可。育苗盤用0.2%漂白粉溶液浸泡後再用水沖洗就完成消毒工作了。育苗盤大小見圖。

怎樣無土栽培蘿蔔芽苗菜

種子選擇通常要選用純度高、發芽率高、當年生的新種，品種的話例如例如大青蘿蔔、雜交紅蘿蔔等都可以。

催芽處理蘿蔔種子要進行水選，去雜留優後瀝乾水分，用55℃左右的温水浸泡15分鐘左右。然後放入清水中，大概温度為20-30℃温水即可，水量3-4倍於種子，浸2小時左右。然後洗去種子表皮黏液，瀝水，置於底部滲水的容器中，在25℃的環境下催芽。

播種處理在育苗盤上鋪一層報紙，再鋪一層吸水性較好的衞生紙，然後噴水，水要濕透粘在盤底上，這個時候將催好芽的蘿蔔種子播在育苗盤中。播好後在最上面壓一層不透光的空盤，擺在栽培架上。

苗期管理播種後，初期在弱光下比較好，每天澆1次水。當幼苗長到4-5cm時每天澆水就要2到3次了，澆水時最好要加點市場上賣的無土栽培營養液。芽長8-10cm、子葉有點要開時，要見光綠化，轉移到有陽光的地方，這時每天澆水3到4次就行。

收穫採收蘿蔔芽苗長到10-12cm，子葉完全展開，即可採收了，一般從播種到採收大約需要7-8天左右。

注意事項

蘿蔔種子最適發芽温度是20到25℃，不過低於10℃或超過30℃都會影響生長。

蘿蔔種子要吸足相當於種子本身重量75%到85%的水分後才能發芽，因此水分是關鍵。

蘿蔔苗初期對光照要求不嚴但生長後期綠化時需光較多，要注意及時轉移到光照充足處。