靈芝菌種製作場所的設置

靈芝制種場所分兩種，一種是農户以栽靈芝子實體為目的的菌種室；另一種是專門提供靈芝各級菌種的菌種場（廠）。

農户菌種室的設置

農户生產靈芝，一般是向菌種廠購進母種或原種，自行擴制栽培種用於生產。菌種擴制所需的場地、器材等就比較簡單，一般可因地制宜，利用空房、舊房進行改造，也可因陋就簡，利用廉價的材料進行搭建。菌種室主要分冷卻間、接種間和培養間等。各間要求平整光潔，門窗既能通風、透光，又能密封、遮光和利於拖洗、消毒、通氣、控温等。培養料的拌制、分裝、滅菌及洗滌工作可在室外棚下進行。

菌種場（廠）的設置

菌種場（廠）擔負着靈芝菌種的分離、選育、製作、保藏以及提供各級優良菌種的任務，應確保靈芝菌種的純度和優良種性，並不斷選育、分離適合當地的當家品種，因此對軟件和硬件要求更高。

1、場地選擇：選環境潔淨、空氣清新、水質優良、地勢高燥、交通便利，有水、電供應，周圍有一定空地並要求儘量遠離加工廠、倉庫、畜禽欄舍等區域建廠。

2、建築要求：採用磚石混凝土建築，也可因陋就簡利用舊房改造。要求採光、通氣、保温等方便，內牆、地面應平滑、光潔，同時備有水、電、氣、冷等設施。

3、合理佈局：佈局應考慮生產程序和無菌操作特點進行安排。

①倉庫原料、材料、藥品、成品等應分類設庫。

原料倉庫：分主料、輔料。木屑、棉籽殼、蔗渣等主料可放在室內，也可在高燥空地搭棚堆放；麩、糖、石膏等輔料應放在密封、防黴、防蟲、防鼠性能好的室內。

材料倉庫：包括塑料薄膜、塑料袋、常用工具、器材、藥品等，分門別類有序地排放於庫房的物架上。瓶、罐等量大、易碎物品可在露天設置疊放處。

原料發塵量大，易滋生病蟲害，庫房應設在與生產間室既有一定獨立性，又便於領料運作的位置。

成品倉庫：成品這裏是指培養妥的菌種。母种放置4~6度冰箱中保藏，原種、栽培种放在方便供應的室內，要求潔淨、陰涼、乾燥、黑暗。

②菌種生產車間：包括配料、滅菌、接種、培養等間、室。

配料滅菌間：配料、分裝及滅菌一般放在同一間內。主要設施為拌料場地、瓶（袋）分裝機、滅菌鍋及水池、鐵鏟、掃把等工具。要求地面平整、光潔，不積水，室內明亮和通風排氣好。

接種室：靠近滅菌處，體積宜小，密封性好，乾燥、光亮、平滑、潔淨度高。內設接種台、接種工具等，並設緩衝間、水池。若用接種箱或超淨台接種，則不需設緩衝間。接種間旁尚需設冷卻間或預備間。

培養間：緊接接種間。主要設施為培養架、加熱控温設備、温濕度計、照明等，如有條件設單冷式窗式空調器。室內要求潔淨、密封、可遮光（黑暗）及乾燥等。

實驗室：供分析、觀察、鏡檢、鑑定、化驗等。

菌種室：可與實驗放在一起，也可設在附近，供菌種選育、分離、母種培養基配製、母種保藏及存放菌種檔案等。

此外，尚需設辦公、財會、接待等間，並設栽培場，供良種選育、品比、示範栽培等。