防病栽培,魔芋豐產
我國魔芋從上世紀80年代中期逐漸從房前屋後零星栽培走向大田成片種植,一般栽培之初產量尚可,但經幾年之後,病害逐漸加重。魔芋病害主要是細菌性軟腐病和白絹病,輕者發病20%~40%,重者絕收。因此,要想使魔芋種植成功,關鍵在於推廣防病豐產栽培技術。
一、嚴格選地。魔芋性喜温暖,忌高温;喜濕潤,忌乾旱和漬水;喜廕庇,忌烈日直射;喜肥沃疏鬆的砂壤土,忌重粘土和重砂土。我省魔芋最適宜種植區為湘西、湘東南山區海拔600~1500米的山地。在海拔較低的丘陵山地適宜利用山邊、林邊、屋邊、地邊、溪邊等“五邊地”種植。在適宜區也應選擇半陰半陽、背風、濕潤、排水良好的緩坡地、土壤肥沃深厚、有機質含量豐富、質地疏鬆、通氣良好的微酸性或中性砂壤土種植。
二、優化栽培模式。因地制宜選擇以下栽培模式,是魔芋防病豐產栽培的有效途徑:1、蔬菜-魔芋-玉米;2、幼齡果樹-魔芋-蔬菜;3、木本藥材-魔芋-蔬菜;4、瓜類棚架蔬菜-魔芋-蔬菜;5、遮陽網或竹木棚架等設施遮陽栽培。
三、精細整地,重施基肥。要求土層深翻30釐米以上,結合翻耕每畝撒施50公斤石灰進行土壤消毒。魔芋施肥應以有機肥為主,有機肥佔施肥總量的80%以上。為防止病害發生,有機肥必須充分發酵腐熟,翻耕後每畝均勻撒施腐熟豬、牛欄糞、雞糞堆肥等2000~2500公斤。然後整地,分廂作畦。我省春夏多雨,宜採用高畦窄廂種植,按1.5米分廂,廂面寬1.2米,溝寬30釐米,溝深25~30釐米。
四、嚴格選種與消毒。花魔芋種芋規格為單個重100~500克。按上述規格選擇橫徑基本相等的高樁形球莖、芽窩小而淺、口平、肩寬、頂芽飽滿、粉紅色、球莖充實、表皮光滑、無病無傷的優質種芋。100克以下的小球莖和根狀莖用以繁殖種芋。播種前任選一種方法進行種芋消毒:1、1000萬單位農用鏈黴素+50%多菌靈100克對水50公斤,浸種1小時。2、40%福爾馬林1:200~250倍液浸種30分鐘。3、0.05%高錳酸鉀水溶液浸種10分鐘。4、77%可殺得液500倍液浸種30分鐘。撈出後均應晾曬1~2天再播種。
五、合理密植與適時下種。根據種芋大小,1.2米寬的畦面,每畦種植2~3行魔芋,畦邊間作1行玉米,行距40~60釐米,株距30~50釐米,每畝栽植魔芋2000~5000株,用種量每畝600~800公斤。一般“清明”前後氣温回升到15℃時下種。隨海拔升高適當推遲播種期,海拔1300~1500米的高山區宜“穀雨”前後下種。種植時相鄰2行呈“品”字形下種,種芋不可與肥料直接接觸。種芋面上蓋土厚度5~10釐米,種芋較小覆土宜較淺,種芋較大覆土宜較厚,以利苗全苗壯。
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