生薑如何儲存才能發芽，不幹枯？

生薑保存在潮濕的地方才能發芽，不幹枯。

可以放在陰涼地窖，控制好温濕度。

控制好濕度，比如地窖生薑就不易發芽。

把沒有剝皮的姜放在保鮮袋裏，把所有的空氣都擠壓出去。放在冰箱的蔬菜儲藏格，這樣可以讓其保持新鮮一個月。

買好一點的容器保存，比如特百惠的保鮮盒挺好的。

生薑可以放到細沙子推裏儲存。

控制好温濕度，比如放在地窖。

直接將生薑放到塑料袋或者紙袋中，然後放到温度為11-14℃的地方保存即可。

生薑收穫後於陰涼密封處窖藏。

放置在通風陰涼一定温濕度的地方，可預防生薑不發病。