大蒜怎麼保存才能不發芽？

問：大蒜怎麼保存才能不發芽？

將大蒜裝在塑料袋裏，再把袋口封嚴，放在乾燥陰涼處。這樣大蒜釋出的二氧化碳散發不出去，氧氣隨之減少，也阻隔了水分，大蒜就易處於休眠狀態，延遲發芽。