温室立體栽培蒜苗

在加温温室內搭設架牀進行蒜苗多層次立體栽培，具有燃料消耗少、温室蓄熱性能好、生產場所空間利用率高和經濟效益顯著等優點，農民朋友不妨一試。

選用温室

用於蒜苗多層架牀栽培的温室，與一般日光温室基本相同。温室坡面要用新塑料薄膜鋪設而成，温度低時膜上還要覆蓋4層紙被和1層草苫。200平方米的温室內可設加温火爐2個，煙道可用鐵煙筒，也可修l道火牆。

措設架牀

架牀的位置及用料：温室的前部和後部較坯，可搭2層架牀，中部搭3層架牀，每道架牀間距為即釐米，架牀的用料為木仟、林秸、舊塑料薄膜、鐵絲和少量紅磚等。架牀的搭法：第1層牀架距温室地面10釐米，用單塊磚砌幾道6～7釐米寬的隔牆，牆距120～160釐米，然後用木杆搭成100～130釐米寬（長度不限）的牀架。木杆間距視木杆粗細而定，一般以20～30釐米為宜。第2層牀架在距第1層牀架80一100釐米高處，用木杆綁架樞，牀寬100釐米。第3層牀架在距第2層牀架60釐米高處，用木杆綁架框，牀寬80～90釐米。架框綁好後，在每層架牀上鋪l層6釐米厚的秫秸，上鋪舊塑料薄膜（用於保水），膜上蓋6釐米厚的細沙土，將土拍實。在搭設架牀的過程中，木杆一定要埋牢固，以免在蒜苗生長期間因澆水而塌落。

栽培時期

最早10月中旬可栽蒜，一般ll月上旬到翌年2月末均可栽培。100平方米的温室可生產蒜苗8000～10000公斤，每平方米純收入80～100元。

栽培管理

蒜種的選擇：選用頭大、瓣多、休眠期較短的大白皮品種，該品種出苗快、產量高。浸蒜種、挖莖：用較大的容器裝蒜，然後加20℃的水浸泡30小時．浸透後撈出瀝於悶一悶，再挖掉莖盤。擺蒜壓沙：每平方米擺蒜15公斤左右，蒜頭擺得越緊越好，蒜頭間的空隙用散蒜瓣填充。擺完後蓋上3釐米厚的細沙，然後拍實。隔3天再拍1次。水分管理：要求澆水的水温不得低於15℃，最好在20℃左右。一般在生長前期（栽蒜後）澆大水，生長中期（苗高15～16釐米）澆中水，生長後期（收割前4大）澆小水。僥水次數要依架牀土壤乾濕情況而定。温度管理：經常保持膜面清潔，以提高温室的透光性。如室內温度白天低於16℃，夜間低於12℃時要生火加温。温度控制範圍，栽蒜後白天26一28℃，夜間24～26℃。齊苗後白天22～24℃，夜間20～22℃。苗高15釐米時，白天20～22℃，夜間18～20℃。收割前白天18～20℃，夜間14～16℃。

適時收割

當蒜苗長到35釐米高，苗葉稍有傾斜時，即應及時收割。架牀蒜苗從栽培到收割第1刀約需20天。頭一刀收割後，待長出新苗時再澆水，大約過20～22天，苗子長到30釐米左右時收割第2刀。一般每公斤蒜種可出蒜苗1.2～1.4公斤。