四季蒜苗栽培方法
一、育苗
四季蒜苗用種子育苗。春天氣温達到15℃時即可開始播種。播種前先將苗地施足底肥,然後翻犁耙細,整平地,耬好畦,澆足底墒水,用細土或灰肥拌種後撒入苗牀,每平方米用種子4000粒左右(少量種子可按15×18毫米的密度擺放),撒好後用沙或細幹糞覆蓋5-10毫米厚即可,最好用篩子篩土覆蓋。播種後保濕條件好的10多天就能出苗,隨後視土壤墒情,天旱應勤澆水,保持苗牀不幹,也不可過濕。四季蒜苗幼苗很像葱秧子,剛出土似針尖,早期生長極緩慢。各地温差雨情不同,只要認真種植都能成熟。
二、移栽
苗期約需3個月左右,苗高20釐米時即可移栽(忌與葱、蒜連作)。先畝施農家肥4000-5000公斤,或畝施40公斤複合肥或25公斤生物複合肥。然後深耕細耙,整平作畦後即可移栽按4×18釐米的密度栽苗,一般情況下晴天下午隨拔苗隨栽為好,畝栽7萬株左右。移栽深度應視苗大小,以不壓心為宜。覆土時注意將苗扶正,覆土後用腳踩實,隨即澆足定根水。
三、管理
移栽成活後,若遇天旱應勤澆水。同時結合中耕除草,保持土壤疏鬆,每月衝施生物專用肥一次,每次每畝20斤為宜;或隨灌水或趁下雨每畝地追施20公斤尿素一次,以加速長苗。生長旺期不鋤地,少傷根,勤拔草。
四、採收
移栽後1個月左右視長勢情況可象割韭菜一樣採收,採收後在澆水時可同時衝施生物肥,在採收後,每株根部象韭菜一樣可分出數株,這樣每月可採收一次。每次1000-4000公斤/畝。
五、注意事項
1、四季蒜苗喜肥,尤其適合以農家肥為主,兼施化肥。在肥、水充足的情況下產量更可觀。
2、四季蒜苗抗病能力強,一般無病蟲害,若出現病害或蟲害時,可參照大蒜的防治病蟲方法。
3、冬季過於寒冷的地方以春夏播種為宜,入冬後可根據情況採取保護措施。方法是:下霜前割去地上部分,澆足越冬水後用糞土或麥草覆蓋,可耐零下30度的低温,能安全越冬;再就是將四季蒜苗根蔸挖出,放在窖或室內沙藏,第二年春季解凍後移栽。
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