種山藥賺錢嗎,種山藥前景及市場價格行情分析
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,是《中華本草》收載的草藥,藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
2017種山藥賺錢嗎?
山藥目前在市場上前景很好。但是山藥在實際栽培過程中容易由於肥水管理不當,造成水澇或乾旱;由於生長期營養供應不上,使得山藥嚴重減產。由於山藥是一種深根性植物,故栽培地區應選擇土層深厚、排水良好、蔬鬆肥沃的砂質壤土。山藥喜温暖,耐寒。
2017年1月9日山藥市場價格行情如下:
產品名稱 市場/地區 價格
山藥 北京豐台區新發地農產品批發市場 3.0元/公斤
山藥 北京順義區順鑫石門農產品批發市場 6.0元/公斤
山藥 北京市日上綜合商品批發市場 5.0元/公斤
山藥 北京市錦繡大地農副產品批發市場 3.0元/公斤
山藥 北京朝陽區大洋路農副產品批發市場 9.5元/公斤
2017種山藥前景及市場價格行情分析
山藥栽培勞動強度特別大、產量低、種植管理水平低,歷史上全國種植總面積一直非常有限。我國對山藥的利用歷史悠久,新中國成立初期,山藥被列為國家計劃管理品種,主要由河南省種植。山藥作為藥食兩用的中藥材,受區域氣候特徵、地質特點、生長習性等因素的影響,具有不同的產地特徵。
20世紀90年代,隨着我國糧食能夠自給自足,各地逐漸擺脱“糧食為綱”的政策的影響,山藥種植面積和範圍不斷擴大。21世紀前10年,我國山藥種植迎來了高速發展時期,特別是2006年,全國山藥種植一度呈現“大躍進”的形勢。產量的劇增和大量的庫存造成了2007年市場供過於求,山藥價格暴跌,全國山藥種植面積平均減幅52%左右,其中主產區之一的河北省種植面積甚至減少78%以上。其後幾年價格緩慢反彈,市場逐漸穩定,全國種植面積開始恢復。 目前我國山藥種植總面積達到25萬hm2以上,是世界上山藥種植面積、產量、消費量最大的國家。
山藥的營養價值與功效作用
1.中藥六味地黃丸、八味地黃丸、歸芍地黃丸等,都是有山藥配成的有名方劑,不僅用於治療腎虛病症,還用於治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經衰弱和腰痛等病症。
2.山藥能使加速有機體衰老的酶活性顯著降低。含山藥的八味地黃丸,主治產後虛汗不止。保元清降湯、保元寒降湯,可治吐血和鼻出血;寒淋湯和膏淋湯,可治淋蟲。山藥還可治肺結核、傷寒及婦女病等,這都有利於延年益壽。
3.山藥塊莖富含多糖,可刺激和調節人類免疫系統。因此常作增強免疫能力的保健藥品使用。
4.可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮痛的作用,可促進上皮生長、消炎和抑菌,常用於治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。
山藥的栽培技術
山藥在栽培過程中對於技術要求很高,如果不能學習好種植技術就不能收穫高產高質的山藥,2017種植山藥的農户們一定要好好學習種植技術,瞭解市場行情。才能獲得高額回報。
1、及時追肥最重要
追肥主要在生長的中後期,前期需肥較少。為確保山藥高產,一般追施2~3次。生長後期葉面噴施“藥材根大靈”+0.2%磷酸二氫鉀和1%尿素,以保證塊莖伸長和膨大有充足的養分。通過噴灑“藥材根大靈”,能滿足花果期大量的營養供應,使地下部分營養運輸導管增粗,加大養分輸送量,提高地下果實的膨大速度,且高效、無毒。
2、要控制水分平衡
山藥地上部喜高温乾燥,怕霜凍,怕澇也不宜乾旱,若太旱會嚴重影響山藥的膨大。澆水時間約在4月中旬至5月下旬,這期間一般10天左右澆一次透水,5月下旬以後澆水要根據土壤濕度適當澆水。澆水過多也容易引起鏽病,使早期落葉,影響根的產量。
大家在種植山藥時,特別要注意加大養分輸送量;要增強山藥的抗性,才能生產出優質的山藥,提高你們的經濟收入。
致富案例:張洪種植紫山藥 推進深加工圓了致富夢
11月9日,張洪接到了一週內第5個訂購紫山藥的電話。作為眉山市彭山區武陽鎮的返鄉農民工,張洪用200多畝紫山藥種植基地帶動了100多個羣眾打工,每個月為工人發工資就要10萬元。
今年40歲的張洪家住彭山區武陽鎮,15歲開始就在父母的指導下學習柑橘種植技術。由於做事認真,上進心強,17歲時他就被羣眾選為生產隊長。
為了改善家裏的生活,在種柑橘之餘,張洪先後修過摩托車和賣摩托車,到江浙一帶打過工,並承包過高鐵建設項目,年收入曾達到20萬元。
雖然收入不錯,但在外10餘年的打工生活,使張洪格外想家,他一直想着通過返鄉創業長期與家人團聚。2013年,他找到了機會。
“當時,我在上海一家大超市裏發現了紫山藥,立刻就被它吸引住了。一看每公斤紫山藥的價格是40塊錢時,我嚇了一大跳。由於之前也沒見過這種山藥,所以非常感興趣。”張洪説,他通過網絡瞭解了紫山藥的種植特點和市場前景後,就有了回鄉種植的打算。
2013年底,經過一番考察,張洪從省外返鄉回到了彭山區武陽鎮老家,併到廣安一家農業公司學習了3個月的紫山藥種植技術。當他了解到四川省內種植紫山藥的人還很少時,便當機立斷地決定創業。
2014年,張洪通過試種2畝紫山藥,獲得了每畝近2萬元的收入。今年初,他通過鎮村兩級土地流轉公司,流轉到260餘畝土地,種下了260餘畝紫山藥。
“這幾天,正是紫山藥上市的時間,我組織工人及時為‘訂單户’採收紫山藥。”張洪説,他種植的260餘畝紫山藥,每畝可產 2000公斤左右,每公斤批發價 6—8元,每畝收入可達 15000元左右。“我可以在這260多畝土地中掙到一筆比在外打工還多的票子,父老鄉親們也可以在我這裏掙到一筆錢。”張洪説,在他的園子裏,每天最多的時候有 100多個當地羣眾打工,每個月他要為打工羣眾發放工資10多萬元。“回鄉種植紫山藥巴適,我能掙錢,羣眾也能掙到錢。”張洪高興地説。
張洪計劃,明年把紫山藥的種植面積擴大到1000畝,並建設一個氣調庫和工廠,對紫山藥進行深加工,做成紫山藥粉、紫山藥糕點後推向全國市場。
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