種蘋果賺錢嗎,種蘋果前景及市場價格行情分析
蘋果,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們最常食用的水果之一。蘋果是一種低熱量食物,蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。根據聯合國糧農組織統計,2013年全世界的蘋果產量為8082萬噸,排世界第二位。
2017種植蘋果賺錢嗎
2017年1月1日各地蘋果價格市場行情
產品 市場 價格
蘋果 威海市農副產品批發市場 3.2
蘋果 河北石家莊高邑蔬菜大市場 3.6
蘋果 遼寧朝陽市果菜批發市場有限公司 4.8
蘋果 江蘇無錫天惠超市股份有限公司 6.0
蘋果 廣西南寧五里亭蔬菜批發市場有限公司 6.0
元旦之際,各地的蘋果銷售較之前段略顯活躍,客商過來收購平均每車3000至5000斤不等。春節馬上就要到了,在這短短的一個月裏,要將簡易庫存貨及庫外散貨銷售完也不容易,建議果農抓住元旦至春節前這一個月將貨銷完,儘量減少來年春季蘋果爛市的可能性和概率。
2017蘋果種植前景及市場價格分析
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。在水果市場佔有很重的分量,受到大家的喜愛。蘋果品種數以千計,分為酒用品種、烹調品種、尾食品種3大類。3類品種的大小、顏色、香味、光滑度等特點均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點心餡,蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜餚同食,尤其在歐洲特別普遍。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒概率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”。空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
因此,2017種植蘋果具有廣闊的發展前景,作為市場份額最大的水果之一,目前蘋果的種植技術已經爐火純青了,農户們可以在深厚的基礎上總結經驗,種植出更多更優質的蘋果品種,在深加工這一塊也可以越做越好。
蘋果的栽培技術
蘋果種植技術已經很成熟了,但是對於新的種植户來説仍有很多地方需要把握好,只有掌握了最完善的技術才能種出高產優質的蘋果,才能獲取更高的經濟效益。
1.水肥管理。水和肥是蘋果樹生長和果品膨大的基礎和根本。只有滿足了水肥才能保證樹勢旺盛,果實累累,做法是:每年冬春夏要保證澆園一次。滿足果樹和果實各個生長時期的需水要求。在施肥上本着“降氮,控磷,增鉀”的施肥理念,方法採取:“根施,葉噴,塗幹”三者共進的模式。
2.花果管理。花期管理一定要細緻認真,不能有半點馬虎,為了使花開一致,在初花期噴一次天大2116或愛多收。
3.精細修剪。好的樹勢是生產高檔優質果的關鍵,選留什麼樣的樹勢,採取何種修剪方法要根據自己的園貌和樹勢品種而定,幼園修剪要本着早期豐產、後期優質的目標進行。採取不用短截。連續長放適時回縮,單軸延伸的方法,達到立體結果。成齡園要採取挖稀,落低,疏稀的動態管理。
4.病蟲防治。病蟲防治是保證生產優質果的關鍵。尤其是套袋前的2—3次用藥非常關鍵。花後十天第一次用藥因為幼果表層敏感性強,因此用藥量要小一些,最要緊的是抓住5月底6月初這一次用藥。這是保證一年樹葉的關鍵時期,這次用藥要選用戊唑醇、納米欣、甲託、貝博、阿維菌素、達蟎靈藥物,就能控制早期落葉病,用藥時可採取復配式的方法,可收到事半功倍的防治效果。
致富案例:鄒世穩種糖心蘋果 緊跟新技術走上致富路
昭通糖心蘋果果香濃郁、甘甜味厚,知名度和美譽度越來越高。昭陽區灑漁鎮巡龍村的鄒世穩依靠科技種植糖心蘋果,走上了富裕之路。
鄒世穩是灑漁鎮巡龍村26組的農民。1998年,剛滿26歲的鄒世穩就把家裏的12畝土地種上了蘋果樹,鄒世穩緊跟蘋果種植管理的新技術走,經過精心的管理,鄒世穩靠種植蘋果走上了致富的道路。
鄒世穩種蘋果嚐到了甜頭,從2009年開始,在土地流轉的過程中,鄒世穩又承包別人家的土地來發展蘋果產業。2016年,鄒世穩的蘋果面積已達到37畝多。
據鄒世穩介紹,他種了18年的蘋果。原來有十來畝蘋果園,後來又承包了27畝,目前達到37畝的規模。
鄒世穩説,象紡錘形的這種蘋果樹,畝產一萬二的產量,可以有三萬七八的經濟收入。紡錘形的蘋果樹容易修剪、容易摘果子;而且蘋果從樹尖到樹根都可以享受到太陽光的照射,整株樹的蘋果都可以變紅。
很多果農的蘋果都在中秋節前後賣完了,現在冬季已經到來,鄒世穩讓留在樹上的蘋果熟個透。據鄒世穩介紹,熟透了的蘋果才有糖心、才有蜜味、才有撲鼻的香醇。而要讓果子熟透,就要接受冬天的“撫慰”,這個時候温差大,糖分就容易留在果子裏。在使用肥料上,鄒世穩早已不再使用化肥,而是使用來源於動物和植物的有機肥。為了真正達到綠色環保,鄒世穩殺蟲都採用了新型的殺蟲板,杜絕害蟲侵害果子。
種植蘋果,除了管理之外,硬件設施尤為重要。需要重點解決的還是最基礎的路和水的問題。關於路的問題,鄒世穩介紹,由於得到各級的關心支持,村民也積極參與,目前,每家每户的果園基本上都通路通車了,有的道路還硬化成了水泥路。
而水的問題,巡龍村26組的很多果園大部分都在山樑上面,除了雨水之外,就沒有溝渠經過。幾年前鄒世穩就自己投資40餘萬元,在灑漁河邊打深井,安裝了變壓器和抽水機,把水引到果園變成滴灌,服務自家果園。後來成立了合作社,鄒世穩又投資了30餘萬
添加抽水設備,讓合作社其他社員的果園也享受到水的滋潤。
2014年,鄒世穩組織成立由58户羣眾組成的蘋果種植專業合作社,作為社長的他,除了管好自己的蘋果外,還把技術免費傳授給別人,把自己投資引上山來的水,也讓其他的社員享用。
25組的合作社社員鄧龍成介紹説,種植合作社好處相當的多,因為可以通過鄒世穩的技術引導,幫助他們怎樣培養樹種、怎樣把果子的質量整提高上去。通過他的技術指導,用施肥、修剪等管理技術把自己的蘋果質量提高,讓自己的包包也鼓起來了。
在蘋果銷售過程中,鄒世穩在灑漁的蘋果市場上有專門的收購和銷售市場,他既賣自己的蘋果,也收購別人的蘋果來跟着一起賣。
鄒世穩説:“我在下灑漁街上也整了個門面、銷售點,雖然我們力量是微弱了點,但一年我們銷售的蘋果也有百多噸,並且都是打‘昭通蘋果’”。
除了開個門面出售,鄒世穩也跟年輕人一樣,創建了網上電子銷售平台。因為鄒世穩賣的蘋果誠信,並且蘋果確實好,他的訂單隨時會讓他應接不暇。
鄒世穩靠科技種植蘋果和誠信銷售蘋果致富了,跟着他的社員也一起走在了富裕的道路上。
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