2018種木耳菜賺錢嗎,木耳菜種植的利潤與投資成本及前景預測
木耳菜是一種口感獨特的藤蔓型蔬菜,我國種植木耳菜的時間長不過十來年,但是木耳菜已然成為我國各個地區都有種植的蔬菜品種。並且種植的規模和數量也在不斷的膨脹。下面就和小編一起來了解一下木耳菜的市場行情吧!
2018種木耳菜賺錢嗎?
木耳菜含有多種維生素和鈣、鐵,可做栽培蔬菜,也可觀賞。木耳菜具有耐高温、耐乾旱、耐潮濕、營養價值高等優點;得到廣大人們人們的喜愛,種植木耳菜應當選用生長勢強,分枝多,耐高温、耐乾旱、潮濕營養價值高的光滑肉質品種,這樣能夠獲得更大的收益。
2018木耳菜的種植前景
木耳菜在近幾年受到大家的喜愛,不僅營養豐富而且具有多種藥用價值,木耳菜在南方栽培普遍、栽培容易,病蟲害少,是天然的綠色蔬菜。
1、落葵全株可入藥。木耳菜種子和葉片入中藥,味甘、味酸、冷滑,有散熱、利尿、潤澤人面、清熱涼血之功效。
2、木耳菜的形態適於庭院、窗台、陽台用支架栽培,也可進行小型籬柵裝飾美化栽培,有立體綠化的效果,能遮陽避暑,並極具觀賞價值。
3、木耳菜是一種投資少、效益大的長命菜,木耳菜栽培容易,病蟲害少,是天然的綠色蔬菜。
木耳菜的採收
一、木耳菜採收最佳時間
一般情況下,採收幼苗的木耳菜在播後40天左右,當苗長到5~6葉時,就可以採收了。
採食木耳菜嫩葉為目的時,前期每15-20天採收1次,生長中期每10-20天採收1次,後期每10-17天採收1次。採收木耳菜嫩梢時,可用刀割或剪刀剪。梢長10-15cm時剪割,每7-10天1次。也可前後期割嫩梢,中期採嫩葉的方法。
二、木耳菜採收方法
木耳菜葉和嫩梢均可食,以食嫩梢為主的採收時,在苗高30釐米後,留3葉掐去頭梢,選健壯側芽生長新梢,其餘抹掉,新梢收穫後再選2~4個健壯側或新梢,後期生長勢減弱,可在整枝後保留1~2個健壯芽或梢,以保持葉大梢壯。
以採收嫩葉為主時,留主蔓和基部一個側蔓,植株達到架頂時再摘心,從主蔓基部選健壯芽或新主蔓,原主蔓葉收完以後,在近新主蔓處剪去。前期10天採收一次,後期5~7天採收一次,每666.7平方米產量1000~2000千克。
木耳菜的種植技術
1、間苗定苗:木耳菜種植為採食葉片的行距為40釐米、株距30釐米、每穴1~5株,而採食嫩梢的株行距為15~20釐米×30~40釐米,每穴1~3株。
2、水肥管理:木耳菜出苗後要保持土壤濕潤,適時澆水。每次採收後及時追一次人糞尿,每畝50千克,或尿素10千克,雨季應及時排水防澇。
3、適時採收
①嫩梢:採收嫩梢在苗高30~35釐米時留3~4葉收割頭梢,後選留2個強壯旺盛的側芽成梢,其餘摘去。收割2道梢後再留2~4個強壯側芽成梢,其餘摘去。在生長旺盛期可選留5~8個強壯側芽成梢。中後期應隨時摘去花蕾。到了收割末期,可留1~2個強壯側芽成梢。
②葉片:採收葉片栽培時應搭架上蔓,還要選留骨幹蔓,一般均要選基部強壯側芽成蔓。當骨幹蔓長到架頂時摘心,摘心後再從骨幹蔓基部選留強壯側芽成蔓。播種後40~50天,採食嫩葉一般前期每15~20天採收一次,生長中期10~15天,後期10~17天。
4、病蟲防治
①褐斑病:褐斑病主要危害葉片,被害葉片初期有水紅色水漬狀小圓點,以後逐漸擴大,中間變為灰白色至褐色,近緣深紫褐色,較薄但不易穿孔,嚴重時引起葉片早枯。防治方法是輪作、深耕和藥劑防治。用福爾馬林100倍液處理種子30分鐘至1小時滅菌,發病初期用65%代森鋅600倍液每隔7~10天噴霧防治2~3次,在高温的生長盛期用1:3:200(或300)的波爾多液噴霧加以保護。
②紫斑病:落葵紫斑病危害葉片,病葉邊緣有紫色的圓形黃褐斑,病斑中間凹陷質薄,易穿孔,似蛇的眼睛,嚴重時紫斑佈滿葉片。防治是加強田間管理,及時防漬排澇,噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液或50%速克靈可濕性粉劑1800倍液,為提高植株抗病性,可增施磷、鉀肥。
③灰黴病:落葵灰黴病危害葉片和莖。病葉有水浸斑,逐漸發展而使葉片萎蔫腐爛,並生有灰黴。莖部染病,則有水漬狀淺綠斑,病莖易折倒腐爛,並生有灰黴。防治是加強田間管理,多施優質粗肥,加強中耕鬆土,扣地膜或支小拱棚,加強保温,預防高濕。發病初期可在棚室內噴施5%百菌清粉塵劑,或者噴施5%速克靈可濕性粉劑1200~1400倍液。
由於木耳菜並非原產自我國,因此,就目前而言,木耳菜的病蟲害相對來説都比較少。種植木耳菜,不僅可以當成蔬菜銷售,還能夠將木耳菜的種子和葉片用來只要製藥。因此,種植木耳菜的效益還是比較好的。
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