種黃花菜賺錢嗎，黃花菜種植的利潤與投資成本及前景預測

黃花菜都涼了，是人們常説的一句話，但是大多數人都不明白黃花菜究竟是什麼菜。古人最喜歡用黃花來説事物的過時，事實上和黃花本身並沒有什麼關係，而是與一個盛產黃花菜的地方的習俗有關。

2018種黃花菜賺錢嗎？

黃花菜又稱忘憂菜，性味甘涼，具有一定的藥效。黃花菜種植方法簡易，種植成功率高，收益明顯，種植黃花菜對土壤要求不高，繁殖方法多，可分株種植，存活率高。種植黃花菜應當是可以賺到錢的。

2018黃花菜種植的效益

種植一畝黃花菜可以產幹黃花在150公斤左右，按當前的市場價格大約可以賣到40元每斤的單價，每畝收入大概12000元。

2018黃花菜種植的前景

現在全國都在快速發展蔬菜脱水行業，逐漸形成國家標準化經營管理模式。產品質量也大大提高。對黃花菜進行脱水加工和附屬食品深加工越來越受到人們的關注。黃花菜增值效益非常明顯，前景十分樂觀。雖然前景廣闊，但是制約因素同樣體現了出來。

1、人手

現在產區主要是靠積少成多，每家每户都在1噸以上，兩個中年夫妻就可以伺候好，村裏年輕人都外出了，要人手就得從外地聘請。黃花菜都是酷熱天氣乾的活，比砌房子搬運工的活還累。很難找到勤快的效率高工價低的人手。

2、競爭

如果成片種植出來的黃花菜加工方法和普通村民一樣，那樣就形成了直接競爭。農户的產量是不變的，投入也是固定的。而規模種植就要考慮很多因素。包括管理等都需要經驗。

3、質量控制

集團化經營，生產出來的黃花菜當然需要質量優勢，就需要投入生產加工設備。這也是很大一筆初次投入。

4、銷售渠道

農户的銷售是通過村鎮收購商上門收購。集團化經營就要找準銷路。包括黃花菜的加工運輸渠道等，這在農村來説還沒有好的經驗可以借鑑。

在2018年種植黃花菜需要種植户，開放思想，增強食品安全意識，大力引進國內外的生產加工經驗，對黃花菜進行深加工，為提升黃花菜的潛在價值而拓展思路。要將中國成為全球黃花菜的主產區而努力。

黃花菜的繁殖方法

1、分株：黃花菜分株繁殖是黃花菜最常用的繁殖方法。一是將母株叢全部挖出，重新分栽，另一種是由母株叢一側挖出一部分植株做種苗，留下的讓其繼續生長。挖苗和分苗時要儘量少傷根，隨着挖苗和分苗隨即栽苗。

2、切片：黃花菜採收完畢後，將根株挖出，再按芽片一株一株分開，除去短縮莖周圍的毛葉，已枯死的葉，然後留葉長3～5釐米，剪去上端，再用刀把根莖從上向下先縱切成兩片，在分切時每個苗片都需上帶苗莖，下帶鬚根，分切後用50%多菌靈1200倍液浸種消毒1～2小時，撈出攤曬後用細土或草木灰混合黃土拌種育苗。

3、扦插：黃花菜採收完畢後，從花莛中、上部選苞片鮮綠，且苞片下生長點明顯的，在生長點的上下各留15釐米左右剪下，將其略呈弧形平插到土中，使上、下兩端埋入土中，使苞片處有生長點的部分露出地面，稍覆細土保護，約經1周後即可長根生芽，經1年培育，每株分櫱數多者有12個，最少5個，翌年即可開花。

4、播種：黃花菜在花開後10～60分鐘進行人工授粉，以主花序頂端分枝及第二分枝的結果率最高，從節位看第一和第二果節的結果率最高，為此對於第一至第四個分枝，可以保留1～4果節上的花蕾，主花序頂端分枝可保留第一和第二果節上的花蕾，其餘的花蕾應疏掉，使養分集中於果實和籽粒。

黃花菜的種植技術

1、合理密植：黃花菜採用密植可發揮羣體優勢，增加分櫱、抽薹和花蕾數，達到提高產量的目的。一般多采用寬窄行栽培，寬行60～75釐米，窄行30～45釐米，穴距9～15釐米，每穴栽2～3株，栽植4.5萬～7.5萬株/公頃，盛產期達150萬～225萬株/公頃。

2、適當深栽：黃花菜的根羣從短縮莖周圍生出，具有1年1層，自下而上髮根部位逐年上移的特點，因此適當深栽利於植株成活發旺，適栽深度為10～15釐米。植後應澆定根水，秋苗長出前應經常保持土壤濕潤，以利於新苗的生長。

3、中耕培土：黃花菜為肉質根系，需要肥沃疏鬆的土壤環境條件，才能有利於根羣的生長髮育，生育期間應根據生長和土壤板結情況，中耕3～4次，第1次在幼苗正出土時進行，第2～4次在抽薹期結合中耕進行培土。

在吃黃花菜上，大多數人都是吃黃花菜的幹品，所以種植黃花菜也需要把黃花菜製成幹品。在當前脱水蔬菜暢行的時候需要抓住這個時機，做好文中相應的一些點，這樣才能避免成為，明日黃花。