北蟲草的栽培技術,和冬蟲夏草有什麼區別
回答:北蟲草一般可以用蠶蛹培養基栽培法、人工感染蛹蟲無性型形成蛹蟲草、米飯培育基栽培法這幾種方式來栽培。其中,蠶蛹培養基栽培法是以活的蠶蛹作為寄主昆蟲,人工感染蛹蟲可選擇柞蠶蛹或桑蠶蛹作寄主,利用自然温度可栽培兩季,米飯培育基栽培法是以米飯培養基培養菌絲和子座,生產週期45-60天。
一、北蟲草的栽培技術
1、北蟲草的栽培技術有哪幾種
(1)北蟲草的栽培技術主要有3種,第一種是蠶蛹培養基栽培法,要以活的家蠶蛹或者柞蠶蛹作為寄主昆蟲;第二種是人工感染蛹蟲無性型形成蛹蟲草的栽培技術;第三種是米飯培養基栽培。
(2)人工感染蛹蟲可選擇柞蠶蛹或桑蠶蛹作寄主,或者以米飯培養基利用自然温度年栽培兩季,春季栽在3-5月,秋季栽在8-10月,若在室內人工控制環境下四季均可栽培。
(3)米飯培養基栽培法是以米飯培養基去培養菌絲和子座,生產週期約45-60天,可採收2次。除子實體外,米飯培養基培養的菌絲體亦含有與子座相似的生物活性成分,可供藥用或作為食品加工原料,生物學效率可達70%-80%。
2、用米飯培養基栽培北蟲草的方法
(1)大致流程
①工藝流程斜面菌種準備—培養基配製—滅菌—冷卻—接種—培養—菌絲生長階段管理—子實體培育管理—首次採收—補充營養液—第二次採收—加工。
②用製作菌瓶取任意一種培養基,大米、高粱、碎玉米需用清水浸泡5-6小時,瀝去水後置蒸鍋內蒸熟透,拌入其他成分,含水量約65%,分裝入罐頭瓶內,裝量為瓶子容量的1/4-1/3左右即可,瓶口用聚丙烯薄膜扎封。
(2)栽培管理
①菌絲階段的管理室內設多層牀架,將罐頭瓶排放在牀架上。在室温10-25℃、相對濕度60%-85%、自然光照、通風良好的條件下培養15-20天。
②子實體階段管理20天左右,培養基表面出現突起物,如小米粒狀,橘黃色,即子實體原基,此時應創造適宜子座發育的環境條件,促進生長髮育。10多天後,子座逐漸伸長,如玉米棒狀,此時要加強通風,增加散射光,保持相對濕度在85%-90%,室温在18-23℃,可將瓶口薄膜鬆開,適當通風,防止黴爛。
二、北蟲草和冬蟲夏草有什麼區別
1、北蟲草與冬蟲夏草的區別
(1)生長環境不同
北蟲草可通過人工養殖進行生產使用;冬蟲夏草只能野生生長且產量稀少。
(2)外觀外形不同
北蟲草只是一種植物,而冬蟲夏草是草與蟲的結合體。
(3)生長時間不同
北蟲草一般在2個月就可以長成,而冬蟲夏草需要2-3年才能長成。
2、北蟲草的種植前景
隨着社會在發展,人們的保健意識也在加強,從功能性食品保健飲料,北蟲草佔有一席之地,如菌皮幹,菌並等開發蟲草飲料,能製造出較大的經濟效益和社會效益。由此可見,人工種植北蟲草具有較大的發展前景。
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