國標一級米有哪些稻種,和二級米有什麼區別
回答:國標一級米有悦兩優2646和泰優農39這兩個種類,悦兩優2646的產量十分驚人,平均每畝可產500-520kg,而泰優農39的產量也十分的不錯,平均每畝可產500-680kg的稻穀。
一、國標一級米有哪些稻種
1、國標一級米的種類
(1)悦兩優2646:悦兩優2646屬於常規水稻,它株型適中、分櫱力中等而且莖稈粗壯。其產量十分驚人,平均每畝可產500-520kg,適宜種植於白葉枯病輕發的雙季稻區。
(2)泰優農39:泰優農39屬於三系雜交稻,具有抗倒性強、生育期適中,種植省工、出苗快、成活率高的特點。同時它的產量也十分不錯,平均每畝可產500-680kg的糧食,適宜大規模種植。
2、如何煮米
(1)在洗米前,可將米放在冷水中浸泡約1個小時,這樣蒸出的米飯會粒粒飽滿。
(2)洗完米後便可加水,加水量過食指的第一個指節即可。
二、一級米和二級米有什麼區別
1、一級米二級米的區別
(1)一級米背溝無皮或者有皮但不成線,但二級米背溝卻有皮。
(2)一級米的米胚和粒麪皮層去淨後的數量佔90%以上,而二級米的米胚和粒麪皮層去淨後的數量只佔85%以上。
(3)二級米不僅在加工精度上就低於一級米,而且出飯率跟食用品質也低於一級米。
2、如何貯存大米
(1)不宜將大米與魚、肉和蔬菜等水分含量高的食品一同儲存,不然容易讓大米發黴。
(2)存放大米時不應放在地上,而是應該放在乾淨的墊板上。
(3)不應將大米放在廚房裏,因為廚房的温度比較高,會影響大米的質量。
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