種菜為什麼要蓋稻草，種菜用什麼有機肥

種菜蓋稻草是為了保持濕度、温度，還能有效減少雜草的生長。鋪上稻草之後，如果下雨的話土壤的水分蒸發速度就會減慢，而且也不用怕早晚温差太大，對種子的發芽是非常有利的。無論種什麼蔬菜，如果有覆蓋物，儘量蓋的厚一點，既可以保温還可以保持濕度，不用人工來澆水了。

一、種菜為什麼要蓋稻草

1、有利於保水保濕

有些蔬菜是很需要水分的，如果有段時間的降雨明顯變少了很多，但是種植發芽是離不開水的，所以在播種後鋪上一層道菜，可以保持水分、還可以保持濕度。即使是下雨了，地面的水分蒸發速度也會變慢，如果早晚的温差太大，會在稻草上面形成露珠，也有利於蔬菜的發芽。

2、有利於保温

深秋以後，很多地方晝夜温度相差極大，會對蔬菜造成很不利的影響，如果在在地面上鋪上一層稻草，既可以避免白天温度太高曬傷苗葉，也能有效防治晚上温度過低葉苗會受凍，因此這些稻草可以調節温度。

3、有利於減少雜草

種植西紅柿、茄子、辣椒還有大蒜這些蔬菜的時候，在地面上蓋上一層稻草，可以有效減少雜草。冬天單獨處理雜草的時候，雖然沒有春夏兩季的雜草多，但也是有一些抗凍性強的草會長出來，而且像大蒜這種植物不太方面除草，所以要提前預防是最好的。所以鋪稻草可以在一定程度上抑制雜草的生長。

4、有效防止土壤板結

很多地區土地比較乾旱，尤其是在播種之後連續很久不下去，這個時候就需要人工來澆水，可以如果早晚温差過大，土壤就會出現板結的現象。因此增加一層逐個還有有效避免土壤出現板結。

二、種菜用什麼有機肥

1、羊糞肥

（1）羊糞是含有多種元素的肥料，但是豬糞和雞糞是不行的，因為它們含有的某些元素會出現燒苗的情況，而且氮含量非常高，如果非要用的花，一定要發酵徹底，再少量的使用就好了。

（2）把牛羊糞發酵好，然後配土，按照按照1:10的比例體積比調配好，可以給蔬菜提供足夠的養分，還能起到疏鬆土壤的作用。

（3）氮磷鉀均衡能夠讓植物正常生長開花，互相不會影響。可以定期給土地鬆土，撒上羊糞，跟土壤充分混合，澆水就有養分滲透，之後就不需要別的肥料了。

2、魚雜肥

（1）魚雜肥指的是魚鱗魚骨魚的下水，豬的骨頭也是。注意魚用淡水魚，骨頭要把裏邊的鹽分泡乾淨再去使用，然後混合在一起，加上水密封起來發酵。等1-2個月，液體變黑了再和水按照1:10的比例稀釋好。還可以添加一點橘皮，放到太陽底下去暴曬7天時間。

（2）這是一種高磷高鉀的肥料，還是純有機的肥料，適合種菜揚花。

3、豆餅肥

（1）想要蔬菜快速成長可以選擇一些豆餅芝麻餅、花生餅之類的餅肥，然後裝到容器里加水密封。等2個月，依舊還是和水按1:10的比例稀釋好，加上橘子皮或者檸檬皮，再發酵7天。

（2）這是一種純有機的高氮肥料，還有充足的微量元素，還能增加蔬菜的甜度和口感。