小麥種子含有什麼糖

回答：小麥的種子中含有麥芽糖、葡萄糖。小麥的種子主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2等營養成分，而小麥的胚芽中還富含食物纖維以及維生素E等營養物質。