山藥快速去皮妙招技巧

回答：山藥快速去皮可以準備一鍋開水，洗淨後直接放入水中燙煮一下，拿出後用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕鬆地除去外皮，煮過的山藥還去除了原有過敏原，再接觸不會造成手紅氧的現象，但需要注意煮的時間不宜過長。